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さん
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おにぎり弁当

2021年06月02日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

▫️胡桃味噌おにぎり
▫️野菜肉巻き(いんげん、人参、ヤングコ-ン)
▫️コロコロ大学芋
▫️茶碗蒸し
▫️オレンジ

簡単レシピ・詰め方のコツ


#胡桃味噌 の作り方
①小鍋にみりんを入れ半量になるまで煮切ったら味噌を入れよく混ぜ合わせ、練るように火を入れる。
②空炒りした胡桃を粗く刻んで加える。



余った胡桃味噌は茹でたお野菜、いんげんやブロッコリーに和えたり厚揚げにのせてトースターで焼いりアレンジいろいろ🤗

ひとこと弁当日記

別に手間暇かけて巻かずに肉と野菜別々に炒めてくれた方がいい…と息子に言われた😑
いいんです…可愛い弁当は母の自己満

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