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豚こま、高野豆腐の唐揚げ弁当
2016年08月01日
制作時間 15分
誰のため？
おかず
簡単レシピ・詰め方のコツ
豚こまは塩胡椒してくるくる丸めて粉をつけます。高野豆腐は昆布茶で下味をつけて粉をつけます。表面をしっとりさせるためにめんつゆをフライパンでからめています。
ひとこと弁当日記
賞味期限ギリギリの豚こま、そろそろ使わないとヤバイ高野豆腐を唐揚げにして消費しました。塊肉はお弁当だと固いと言われるので、安い豚こまは、意外と支持率高いです。
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