ハロウィン籠弁当

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2018年10月10日

制作時間

誰のため？

MY弁当 > 女子弁当

おかず

🔹紫芋で炊き込みご飯おにぎり

🔹秋刀魚圧力でカンタン酢煮

🔹切り干し大根煮

🔹柿入り小松菜白和え

🔹しめじ茅乃舎和風だし塩炒め

🔹南瓜煮

ひとこと弁当日記

今日の私の弁当
2018年10月10日【水】曇り☁️→☂️
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こんにちは〜(*´▽︎`*)ﾉｼ
今日から #onigiriaction が始まったので、おにぎり弁当にしました。
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家に居ながら、社会貢献。
おにぎり写真1枚で給食5食分相当が、アフリカ・アジアの給食に♬
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今日は、やっと手に入った紫芋で炊き込みご飯作りました。
実は、薩摩芋でご飯炊くのは初めて💓
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味付けは、茅乃舎の昆布だしをつかって作ってみました。
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甘いお芋とご飯の組み合わせに抵抗があった私ですが、食べてみると美味しい😋
食わず嫌いだったのかなぁ💦💦💦
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そして第6弾秋刀魚おかず
毎年食べる我が家の定番。秋刀魚寿司酢煮。
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いつものレシピは
秋刀魚4匹に千切り生姜、水カップ1、寿司酢1／2カップで10分圧力鍋で煮るだけ。
骨まで食べれて、カルシムもバッチリとれちゃう。
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甘めが好きな方は砂糖も入れてね。
今日は、寿司酢をカンタン酢に変えて初めて作ってみました。
これでもいけるな💓
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ちょっとだけハロウィン風にしたけど、お弁当の中身は純和風で(♡︎´艸`)
毎年定番の柿入り白和えも今年はお初♬
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いつも見ていただきありがとうござます