下味冷凍で簡単ポークレモンソテー弁当

2019.4.4
今日のパパ弁当👨
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✩ポークレモンソテー
★刺身こんにゃくの塩こうじ漬け
✩紫玉ねぎの和風マリネ
★人参のぷちぷちツナマヨあえ
★レンチンハムエッグ
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おはようございます☀
#下味冷凍 してたポークレモンソテーをドーンと入れてます。レモンのおかげでお肉も柔らかく、酸味であっさりと食べれますよ😁
一応レシピ↓
《材料》
豚ロース厚切り:2枚
にんにく:少々
塩、黒胡椒:適量
レモン（輪切り）:2枚
オリーブオイル:大さじ1
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《作り方》
豚ロースは筋切りし、フォークでプスプスと刺す。
調味料、レモンの輪切りと豚ロースを全てジップロック等に入れて揉みこんだら冷凍庫へ。
冷凍しない場合、一晩置いておいた方が味が馴染んでると思います。
使う前日に冷蔵庫へ移して解凍。あとはフライパンでソテー。レモンも一緒にソテーしてね。
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★のおかずは @nena.rio.obento カオリさんレシピです。初めまして #レンチンハムエッグ はちょっと熱が入り過ぎちゃった😅また練習しよ～💕
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ZIP！の朝ごはんジャーニー。来週は青森からだって。楽しみに🎶
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今日もよろしくお願いします😁
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