ドライカレーとオムレツサンドイッチ

6月9日火曜日
本日のお弁当～♪ サンドイッチ
　人参とベーコンのオムレツ
　ドライカレーチーズ
ペンネチーズ焼
サラダ

一昨日のミートソースペンネがお弁当に登場✋アルミカップに入れ、チーズ乗せて焼いただけですが、女子受けしそうなおかず🎶
我が家では、ご飯、おかずとして却下されそうなんで、サンドイッチと一緒に😆

ドライカレーは、昔地元のパン屋さんで、焼いたトーストに挟んだカレーサンドイッチが美味しかったことを思い出し、冷凍庫に在庫している挽肉炒め（玉ねぎ入）を少量出して、カレールーや、カレー粉二種類くらい入れて混ぜてはレンジ✨で、なんとなく挟めそうな物体を作りました。味見してない（香りと粘度具合）から、どうなってるかしら😉

そんな日、旦那は昨日の残りを詰めてもらい、作り置きもなくなったから、今日は何か作っておこう！💪 昨日は、海が真下にあるカフェにドライブして、昼ご飯はうどん！
海眺めて、素朴なうどん食べて～
晩御飯は、娘二人がバイトで不在だからと、
子持ちニシンの塩焼きと、ナスピーマンと鶏ムネ肉の甘辛炒めで終了😆

要は作ったのは、ナス炒めただけ（笑）
写真撮るまでもなく💦

やはり、家族みんなが揃わないと思うと作る気力は、半分以下だわ😅

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