irikosanさんのお弁当 | お弁当パーク | みんなで作るお弁当レシピサイト

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旦那弁当～詰めとけ、詰めとけ(^^ゞ

by irikosanさん

高校生娘は夏休み前短縮で、弁当不要。他の娘達も家ご飯。ということで、旦那弁当は、あるもの詰めとこ！で、残り物や作り置きを詰め込みです。

おかず: 焼き肉（昨夜、取り残し）鶏ゴボウ（作り置き）キャベツと人参のごま和え漬け卵（作り置き）

2020年07月27日

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おかずだけ！バイト中休み用

by irikosanさん

作り置きの料理をしていたら、次女がバイト（飲食店で昼、夜通し出勤）に出かける前20分くらいに「今日は、お昼に美味しいまかない作ってくれるおばちゃんがおらんけぇ、お弁当作ってもらいたかったんじゃ～」って。はいはい、作り置きも出来上がってるから詰めましょ！と。ご飯🍚は、バイト先でいただけるそうで、おかずだけです。

おかず: ヤンニョムチキン（自家冷凍の唐揚げより）漬け卵野菜の焼き浸し鶏ゴボウミニトマト複数( ´艸｀)

2020年07月24日

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夜勤弁当！海鮮丼

by irikosanさん

この日の晩御飯は海鮮丼。保冷剤入れて、お弁当にしました！（バイト先は、冷蔵庫あり(´▽`)ノ）

おかず: サーモンと甘エビの刺身出汁巻き卵ササミできゅうりの梅肉和え寿司飯

2020年07月23日

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ピンク髪野郎弁当

by irikosanさん

ピンク髪は、削りカマボコby宇部蒲鉾これをしたかった（笑）

おかず: 焼き鮭唐揚げ（自家冷凍）のキムチマヨ和えもやしとインゲンのごま和えズッキーニのバター焼き小カブの甘酢漬け父さんの卵焼きソーセージ削りかまぼこ乗せご飯🍥

2020年07月22日

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エビフライ！弁当

by irikosanさん

前日夕方に出かけたスーパーにて。惣菜コーナー半額シールタイム。既にめぼしい惣菜はなく、何故かエビフライは大量に！同行していた娘がお弁当をエビフライ入れて～というので、合点承知！で、珍しくエビフライのっけ弁当

おかず: エビフライ🍤（惣菜）ネギ塩豚バラ焼エリンギとピーマンのソテー人参オムレツソーセージキュウちゃん

2020年07月21日

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鶏照り焼き弁当

by irikosanさん

一人分は楽！

おかず: 鶏肉のショウガ照り焼き小松菜のお浸しカボチャソーセージとじゃがいもグリル母さんの卵焼きミョウガの甘酢漬けしば漬け

2020年07月20日

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女子！サンドイッチ弁当～

by irikosanさん

前夜のご飯のハンバーグ。普通におかずかサンドイッチでハンバーガー風がいいか聞いたら、サンドイッチというので、張り切ってサンドイッチ弁当に。女子受けしそうな仕上がりで、母は満足したが、この弁当を忘れて登校した娘😤 冷蔵庫に入れ、晩御飯に食べさせました(￣。￣;)

おかず: 自家製ハンバーグ白身魚フライのサンドイッチ目玉焼きフライドポテト

2020年07月17日

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金髪万歳！なお弁当～

by irikosanさん

前夜、ちょっとだけ残った卵液。薄焼き卵焼いたら、金髪妄想(゜∀゜ゞ) 夏休みになった娘がいるので、一つしか作らなくていいから楽勝～(´▽`)ノ

おかず: 錦糸卵豚ショウガ焼き豆苗とシイタケのナムルカボチャとナスの揚げ浸しメンチカツ（冷食）ブロッコリー

2020年07月16日

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ゆで卵を失敗したから、タルタルに変身！弁当

by irikosanさん

前夜。作り置き用にゆで卵を作り、剥いたら見事に黄身が露出(´`:) 漬け卵にならないので、タルタルになってお弁当に入りました。

おかず: 鶏胸肉のタルタル乗せオカカじゃがいもピーマン昆布母さんの卵焼きソーセージ花人参

2020年07月15日

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焼き肉🐮弁当

by irikosanさん

かまぼこは、山口県宇部の特産？宇部蒲鉾。歯ごたえたっぷりなので、飾り切りには向きません( ´艸｀)

おかず: 牛焼き肉シシトウグリルキンピラごぼうえのきベーコンの卵焼きカボチャとサツマイモのごま和えかまぼことキャベツのワサビマヨソーセージ

2020年07月14日

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うどん好きの娘専用♪(´ε｀ )焼きうどん弁当

by irikosanさん

三女はテスト期間で弁当不要～。次女が好きなうどんがお弁当！

おかず: 鶏スキ味の焼きうどん目玉焼き梅酢漬けショウガ

2020年07月13日

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煮込みハンバーグ！弁当

by irikosanさん

ハンバーグの上の緑の点々は、庭のパセリ🌿です。硬く香り強すぎに育ったので、点々でも存在感バッチリ(゜∀゜ゞ)

おかず: 煮込みハンバーグツナナポリタンゴボウサラダ父さんの卵焼きブロッコリーソーセージ

2020年07月10日

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怖いちくわ登場♪(´ε｀ )

by irikosanさん

やってみたかったちくわでひよこ🐤 ゴマの向きが定まらず、怒ってる？！顎関節症対策に一口サイズにカットしているあじフライにめ、ひじき煮の大豆とビーツの甘酢漬けを突き刺して、更に怖くしておきました(≧∇≦)b

おかず: あじフライ（惣菜）ツナポテサラダひじき煮卵焼きビーツの甘酢漬けひよこちくわ

2020年07月09日

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から揚げ弁当

by irikosanさん

今日から三女はテスト。お弁当不要だけど、詰めてあると、いろいろ楽なんで(^_-) 次女は、顎関節症がまだ悪く、おかずも小さく切ってます(^^ゞ

おかず: から揚げ✨ 麻婆ナス人参とキャベツのゴママヨ煮込みコンニャク（作り置き）ビーツの甘酢漬けゆで卵ブロッコリー

2020年07月08日

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のり弁

by irikosanさん

しばらく前に買った白身魚フライ！のり弁作らなきゃ～♪から。七夕🎋なので、卵焼きを星型抜きにしたけど、微妙です(^^*)

おかず: 白身魚フライちくわのカレー天ぷら卵焼き（七夕だなら、星型💦うまく抜けない）ひじき煮切り干し大根サラダのゴママヨソーセージミョウガの甘酢漬け

2020年07月07日

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夜勤弁当～トロトロ目玉焼き

by irikosanさん

夜勤ということに気づかず(^.^) 娘の催促に、晩御飯作りを早めて間に合わせましたわ。（要は、晩御飯は同じメニュー）ただ、途中で雨のため駅まで次女のお迎え行って、寄り道までして帰って来たら、時間が足りず、目玉焼きが生(^0^;) 蓋して、ベチャッってなってしまいました～

おかず: 厚揚げ麻婆風切り干し大根サラダカレーコロッケ（冷食）目玉焼き

2020年07月06日

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枝豆行列～👣

by irikosanさん

枝豆行列に意味はない(^_^;) 前夜、生の枝豆食べて～ちょっと残っていたので、みんなに分配したら、これくらいだったのよ。三女が、「なんか、意味あるん？」母「ない」そんな、親子の会話(^_-)

おかず: ササミチーズカツ（惣菜←半額get✨）切り昆布の煮物（惣菜←半額get🙌）豚肉じゃがピーマンと豆苗の塩昆布和え父さんの卵焼きソーセージお行儀の良い枝豆

2020年07月06日

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コンニャク続くよ～♪弁当

by irikosanさん

茶弁？

おかず: メンチカツ（揚げるだけ冷凍）カボチャとサツマイモのゴママヨ小松菜オカカコンニャクゴボウキンピラ母さんの卵焼きソーセージ焼きタラコフキキンピラ

2020年07月03日

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夜勤弁当～♪エビチリ風で晩御飯ヽ(^o^)丿

by irikosanさん

妹達のお弁当おかずのスライドですが、晩御飯風に茹でエビを急遽エビチリ風に。お弁当箱が黒くなるだけで、同じおかずが美味しそうに見えてる？ですね。

おかず: ナスと豚肉の甘辛煮パセリオムレツ～チーズ入りおさかなバーガーのケチャップ焼きモロッコ豆とエビサラダ人参ラペじゃがバター（昨夜残り）雷コンニャク（作り置き）自家製ふりかけ

2020年07月02日

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自作ふりかけ～失敗の巻(^.^)

by irikosanさん

自家製ふりかけと書きましたが、先日作った赤紫蘇ジュースの赤紫蘇で、ふりかけ～🙌🎶とレンジでパラパラになるまで乾燥させたのは良いけど、梅漬け紫蘇と違って、塩分ないから、「ただの草の粉」状態でして😢 青のりやごま塩加えて、一応瓶に入れて、強制的に毎日お弁当にふりかけることにしてしまうかな？な代物です😅

おかず: ナスと豚肉の甘辛煮パセリオムレツ～チーズ入りおさかなバーガーのケチャップ焼きモロッコ豆とエビサラダ人参ラペじゃがバター（昨夜残り）雷コンニャク（作り置き）自家製ふりかけ

2020年07月02日

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コンニャク消費！第一弾！

by irikosanさん

業務用スーパーで買ったコンニャク切り落とし？の大容量パック。開封したのはいいけど、どう食べる？毎日コンニャク生活です！従って、お弁当にも毎日入りますわ💦

おかず: 豚肉とピーマンの味噌焼き人参ラペ？（作り置き）里芋のゴママヨ雷コンニャク父さんの卵焼きソーセージフキのきんぴら（作り置き）

2020年07月01日

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サバの竜田揚げ弁当

by irikosanさん

スーパーの割引シールでgetのサバ竜田揚げ。魚をお弁当に入れる機会が少ない中、重宝してます。人参をたくさん買い込んでしまい、花形人参作ってみたり。ついでの高野豆腐も煮て、お弁当透き間埋めが、楽ちんでした🙌

おかず: サバの竜田揚げ（惣菜）フキのきんぴらモロッコ豆のゴマ和え高野豆腐の煮物（花人参、シイタケ添え）父さんの卵焼きカボチャソーセージ

2020年06月30日

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6月29日月曜日本日のお弁当～♪ 焼きそば梅おにぎり唐揚げ（惣菜）ゆで卵ズッキーニのマヨグリル昨日行ったスーパーで、焼きそば玉が安かったから焼きそば弁当✨🙌 旦那が一番喜びます💨 娘達は、「美味しいんじゃけど、何でおにぎり🍙が追加されるん？😤」と、ブツブツ言います😂 だって、ソバ量からしたら、いつものご飯より少ないんじゃけぇね！ま、唐揚げにはご飯必要！と思うじゃろうと、昨夜の晩御飯用に買った唐揚げを取り置き（笑）今月はあと少し。 7月って、本格的な夏の感じね～🌻🎐🎆🌴 #obentopark #娘弁当 #焼きそば弁当

おかず: 野菜たっぷり焼きそば梅おにぎりズッキーニのマヨグリル唐揚げゆで卵

2020年06月29日

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義母差し入れ弁当

by irikosanさん

揚げ物2種は、衣付き自家冷凍分。コロッケ、爆発させました😱 車で5分という近くで独り暮らしをしている義母。普段は、義妹が毎日のように立ち寄り、買い物や様子見してくれているから放置気味ですが😅 時折、我が家で美味しいもの、珍しいものなどあると差し入れしています🙋 今回は、先日牛すじコロッケを作った際に、母は入院中だったので、冷凍しといたものをやっとお渡し！が目的で。ついでに、夜はホタルを見に行くため早めに晩御飯を作ってしまおうと、タイミングを合わせ、いろいろおかずも詰め込みました😋 母は割と乾物や豆を煮たりの料理はしますが、定番から外れることなく。また、最近は、料理も面倒と言っているので、たんぱく質！たくさん食べてね！を心がけたおかずを持って行くようにしています。といっても、当日の思いつきで新たな買い物しないから在庫の平常食材ばかりですけど😂 余談。 FBには載せましたが、昨日夜に湯来町にホタルを見に行ってきました。想像以上にいっぱい飛んでて、幻想的でした。娘3人と一緒に行けて（車が狭くなるからお父さんは、留守番😅そのための、晩御飯作り置き🙌）、皆初めて見る景色。喜んで、珍しく姉妹で会話してました😍 お近くの方、ぜひ行ってみて下さい～🚙 #牛すじコロッケ #ミョウガ　庭でできてる #冷凍コロッケ爆発 #湯来町 #ホタル

おかず: 牛すじコロッケトンカツカボチャとベーコンのマヨグリルミョウガとナスのオカカ和え小松菜とちりめんじゃこの煮浸しイカと里芋の煮物

2020年06月28日