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冷やしサラダうどん弁当

2016年08月23日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

冷やしサラダうどん
つくねしそ巻き串
いんげんの胡麻和え
キャロットラぺ
バジルパスタ
梨&巨峰

簡単レシピ・詰め方のコツ

うどんは冷凍のうどんを水で簡単に戻し、つゆはつゆのまま半分凍らせて、小さめの水筒に入れました。
お昼までひんやりです。
つくね串もすだちぽん酢でさっぱり味
デザートの梨と巨峰も保冷剤代わりに凍らせました

ひとこと弁当日記

学校が始まり、朝から30℃近くある中、片道10㌔を自転車通学している息子に、お昼はさっぱりと食べられる、冷たい冷やしサラダうどん弁当を作りました。
ごはん好きな息子にも好評でした。
また第2弾を作りたいです

使ったお弁当箱

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