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laurierさんのお弁当

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◯◯◯✕弁当

by laurierさん

おかず: もち麦ともちキビの塩むすび 里芋の柚子味噌和え 大根のバターステーキ 鶏つくねのえのき餡かけ アスパラガスソテー 黒豆 紫芋ボール ブラウントマト

2016年11月18日

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黒米ともち麦ごはん弁当

by laurierさん

おかず: 黒米ともち麦のごはん 飾り切り人参の出汁浸し 春雨と椎茸の春巻き ウインナーソテー カリフラワーカレー風味 蕪菜のお浸し柚子風味 黄色トマト 南瓜の飾り切り

2016年11月17日

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王道おにぎり弁当

by laurierさん

おかず: おにぎり、鶏唐揚げ、人参とグリーンピースのだし浸し アスパラガス出汁浸し 玉子焼 ウインナーと鶉卵のチューリップ

2016年11月16日

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鮭弁当

by laurierさん

おかず: 焼き鮭 カリフラワーとベーコンのソテー ひじきと豆腐の団子 いんげんの胡麻和え ミニトマト 人参とグリーンピースの出汁浸し

2016年11月15日

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ローストビーフ弁当

by laurierさん

おかず: ローストビーフ グリーンサラダ

2016年11月14日

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鶏肉の柚子照り焼き弁当

by laurierさん

おかず: 鶏肉の柚子ネギ照り焼き 胡麻とひじき入りつくね 枝豆入りおから 蓮根きんぴら いんげんの胡麻和え 梅しそひじきの佃煮

2016年11月10日

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三色おにぎりと鶏唐揚げ弁当

by laurierさん

おかず: 三色おにぎり(黒:梅、白:柚子明太子、緑:とろろ昆布) 鶏唐揚げにんにく醤油味 ほうれん草胡麻和え 茶豆おから 玉こんにゃくの赤味噌田楽風 黒豆甘露煮 さつま芋レモン煮 人参花出汁浸し プチトマト 胡瓜飾り切り

2016年11月09日

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生ハムオイルおにぎり弁当

by laurierさん

初めて生ハムおにぎりに挑戦しました。オリーブオイルとチーズを混ぜてイタリアンぽくしてみました。オイルおにぎりも初めてでしたが、想像していた以上にサラッとしていて、生ハムの塩気とチーズのクリーミーな塩気とハーブソルトのハーブの風味が効いて、とっても美味しく仕上がりました。 息子にも大好評!Xmasの1品にも最適だと思いました。

おかず: 生ハムオイルおにぎり イタリアングリーンサラダ 鶏ハム味噌マヨ和え コンキリエとベーコンとコーンのサラダ

2016年11月08日

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さつま芋ごはん🍠

by laurierさん

おかず: さつま芋ごはん 鶏ハムの味噌マヨソースがけ コンキリエとベーコンとコーンのオリーブオイル和え クリームチーズとドライトマトのキャロットラペ 紫キャベツと松の実のマリネ 人参グラッセ

2016年11月07日

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新米と雑穀米を味わう塩むすび

by laurierさん

新米と雑穀米の組み合わせがモチモチとしてとっても美味しかったので、味わってもらうように素朴な塩むすびにしました。昼休みが最近忙しいとの事でおにぎりなら小分けでも食べられます。デザートには黒豆塩大福とゼリーをつけて。

おかず: 烏賊の天麩羅 竹輪天麩羅 鰤の西京味噌焼き ひじり茸のペペロンチーノ 玉こんにゃくの味噌田楽 さつま芋茶巾 紫芋花 黒豆

2016年11月04日

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緑と生成のお弁当

by laurierさん

秋も深まり、落ち着いたお弁当が作りたくなりました。昔からお弁当に使われる扇形の物相型を使って、色彩を抑え、隙間をあえて楽しむお弁当にしてみました。写真には載せていませんが、スープジャーに具沢山の温かい味噌汁を添えて、

おかず: 茄子の豚肉しそ巻き コンキリエとひじきとキュウリのオリーブオイルマヨ和え 蕨の煮浸し グリーントマト レンコンの竜田揚げ 茶豆ご飯

2016年11月02日

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鶏手羽先照り焼き弁当

by laurierさん

おかず: 鶏手羽先のすだち醤油照り焼き 切り干し大根と干し椎茸の煮物 ふきとわらびの出汁浸し コンキリエと芽ひじきのオリーブオイルマヨ和え さつま芋茶巾 紫芋花 三色米

2016年11月01日

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ハッピーハロウィン弁当

by laurierさん

31日がハロウィンデーなので作りました♡季節の行事を雰囲気だけでも楽しんでほしいですね

おかず: ドライカレーピラフ レモンパセリウィンナーとピーマンのハーブソテー オクラ出汁浸し トマト竹輪焼き 紫キャベツのマリネ 紫芋のクリーム煮 人参グラッセ ファルファレの赤紫蘇和え

2016年10月31日

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滋味✧田舎弁当③

by laurierさん

おかず: 鶏胸肉の塩麹漬け焼き さつま芋のレモンバター煮 高野豆腐と枝豆の出汁浸し エリンギと竹輪のハーブソテー オクラ胡麻和え 京しば漬け

2016年10月28日

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滋味✧田舎弁当②

by laurierさん

鰆が残っていたので息子の大好きな味噌煮にしました。お弁当に入れるにはベタつく焼き魚よりも味噌煮の方がいいと思います。合わせて和風のメニューで揃えました。

おかず: 鰆の味噌煮 蒟蒻の田楽風 オクラ胡麻和え 鶏つくねのミートボール 人参グラッセ 紫芋のクリーム煮 三色おにぎり(黒胡麻、とろろ昆布、梅赤紫蘇)

2016年10月27日

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滋味✧田舎弁当①

by laurierさん

和食好きな息子はこういう地味な田舎弁当が好き。高校生らしくないけれど、身体にいい食材ばかりでヘルシーかつ栄養満点です!

おかず: 鶏つくねのす青じそ風味焼き 蒟蒻のミニ田楽 蓮根竜田揚げ ひじきと大豆と人参の煮物 ほうれん草のお浸し 人参グラッセ 京しば漬け混ぜご飯

2016年10月26日

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ふわふわ豆腐コロッケ弁当

by laurierさん

おかず: 豆腐コロッケ(コーン入) ほうれん草とコーンのバターソテー アスパラガスの肉巻き エシャロットのオリーブオイルグリル 紫キャベツのマリネ

2016年10月25日

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コストコミートボール弁当

by laurierさん

おかず: ミートボール(コストコ) 人参グラッセ パスタのバジルソース和え 椎茸と高野豆腐の煮物 竹輪とひじきの煮物 コーンとピーマンのハーブソテー

2016年10月24日

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三色おにぎり弁当

by laurierさん

おかず: 三色おにぎり(ゆかり、塩昆布&チーズ、菜めし) ひと口揚げ(舞茸、牛蒡、ブロッコリー、コーン) ファルファッレのサラダ 竹輪しそ巻き

2016年10月21日

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二ヶ月早い💧クリスマス弁当

by laurierさん

コストコで購入した骨付きチキンをお弁当に。にんにくたっぷり効いていたので匂いを少し和らげる為、味をつけ直しながら温めました。扁桃腺炎で熱を出したので手抜きです。子どもは喜んでくれました。クラスでワイルドだなぁと好評だったようです。モンダミン、ブレスケアは必需品でした!

おかず: 骨付きチキン グリーンサラダ ファルファッレのマヨ和え

2016年10月20日

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楽しかったね!USJ弁当

by laurierさん

家族で行ったUSJの楽しかった思い出を振り返って作ってみました!お弁当を見て思い出してくれたら嬉しいな!

おかず: 肉じゃが 春巻き 高野豆腐の肉巻き ドライトマトのパスタ

2016年10月19日

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明日はハロウィン👻🎃USJ★弁当

by laurierさん

明日は息子が楽しみにしているUSJ★ 今日の土曜授業を乗り切るように、お昼が楽しく食べられるように、夜中にゴソゴソスパイダーマンを作りました。ニコニコで食べてくれるといいなー🎵

おかず: メンチカツ チーズ巻きウインナー ドライトマトのパスタ

2016年10月15日

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花金✤海苔巻かず弁当

by laurierさん

お弁当パークさんもご紹介されていた、@xmizukaxさんの合同海苔巻かず大会に参加させていただきました。海苔巻かずも初挑戦、中央の玉子花も初挑戦で朝からドキドキ…結局左右非対称で不細工な仕上がりになってしまいましたが、参加することに意義がある?と前向きに思うようにして、またリトライします!

おかず: 鶏唐揚げ 焼売 飾り切り人参の出汁浸し 玉子花 クリームシチュー

2016年10月14日

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黒毛和牛ステーキ弁当

by laurierさん

朝晩が肌寒くなってきました。上等な黒毛和牛をいただいたので早速お弁当に♡ 熱々のご飯で食べてほしくて、ご飯は保温弁当箱に入れました。

おかず: 黒毛和牛ステーキ 人参とドライトマトのマリネ ほうれん草の胡麻和え エルボパスタのひじきサラダ ラディッシュ

2016年10月13日


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