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キーマカレー弁当

2016年08月24日
制作時間 25分

誰のため?

おかず

パプリカソテー
ベビーリーフとトマトとベーコンのサラダ
巨峰

簡単レシピ・詰め方のコツ

キーマカレーは前日に作り、保温ジャーで昼でも熱々に食べてもらえるようにしました。
副菜はさっぱりとサラダに。でも、こくが出るようベーコンをカリカリに香ばしく炒めてあります。
デザートには冷凍しておいた巨峰と梨。保冷剤代わりサラダに乗せて保冷バッグに入れます。
サラダもフルーツも冷たさが持続するよう、琺瑯に入れました。

ひとこと弁当日記

暑い中、自転車通学する息子に元気よく食べてもらえるようカレー弁当にしました。
冬に大活躍な保温ジャーですが、夏にもたまには熱々カレーを!

使ったお弁当箱

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