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豚こまミルフィーユカツ&おにぎり弁当

2016年09月09日
制作時間 20分

誰のため?

おかず

豚こまミルフィーユカツ
茄子のボートグラタン
味付けたまご
オクラの黒ゴマ和え
ズッキーニと油揚げのおかか和え
小芋の照り煮

簡単レシピ・詰め方のコツ

茄子は中身をくり貫いて、中身とトマトと一緒に、ケチャップとカレー粉を混ぜて、スパイシーなグラタンにしました。夕飯の残りですが、大きいので、お弁当にはハーフサイズで。

使ったお弁当箱

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