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塩麹レモンの豚トロ丼🐷

2016年12月13日
制作時間 15分

誰のため?

おかず

麹入り玄米ご飯
豚トロ塩麹レモン漬
ちくわのきゅうり巻き
アボカドとにんじんの醤和え
かいわれ
せん切りキャベツ
紅しょうが
半熟ゆで卵
きゅうりとりんごと白きくらげの塩麹マヨサラダ
青梗菜と椎茸の味噌汁

簡単レシピ・詰め方のコツ

前日に豚トロを塩麹レモンに漬けて置き、蒸し焼き
塩麹レモンに漬けて置くことで脂がスッキリ柔らかいお肉に変身

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