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山菜おにぎり弁当
2017年04月29日
制作時間 20分
誰のため？
おかず
▫️おにぎり3種(こごみ・椎茸・帆立)
▫️タケノコの土佐煮
▫️レンコン入りつくね←照り焼き
▫️半熟たまご←ちょっと固め…じゃあゆで卵…笑
▫️よもぎ天ぷら
▫️いちご
簡単レシピ・詰め方のコツ
いつもあんまり褒めてくれない旦那氏ですが、タケノコの土佐煮だけは大絶賛💕
大鍋いっぱい作る田舎者レシピなので分量多いけど…ちょっと甘めだけど…言い訳😅
・
・
*たけのこ１キロ(中４本くらい)
*だし 3カップ
*醤油 100cc
*砂糖 90g←素精糖(生活クラブのお砂糖)
*みりん少々 ・
・
煮汁を鍋に入れ煮立てたらアク抜きして、一口大に切ったたけのこを入れ中火で煮汁がなくなるまで煮含めたら出来上がり〜〜🤗
大鍋いっぱい作る田舎者レシピなので分量多いけど…ちょっと甘めだけど…言い訳😅
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*たけのこ１キロ(中４本くらい)
*だし 3カップ
*醤油 100cc
*砂糖 90g←素精糖(生活クラブのお砂糖)
*みりん少々 ・
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煮汁を鍋に入れ煮立てたらアク抜きして、一口大に切ったたけのこを入れ中火で煮汁がなくなるまで煮含めたら出来上がり〜〜🤗
ひとこと弁当日記
高校生活応援弁当…土曜日なのに模試💨
おにぎり弁当
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こごみ、タケノコ、椎茸…地味だな…また💦
山菜ラインナップで高校生男子飯というよりデイサービス飯⁈😁
おにぎり弁当
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