0522 梅型ご飯 薔薇のふりかけ 鶏唐揚げ弁当

梅型ご飯にしました。
玄米なので茶色くなっちゃいます。
・エディブルフラワーのミニ薔薇、花びらをドライにして塩麹パウダーとご飯にかけました。
・楕円のおかずカップに唐揚げ甘酢あん
・右上におかずカップにひじき煮、その上にかぼちゃマッシュです。かぼちゃマッシュにはひじきで飾りしました。
・お花型のシリコンバランで仕切り、最中皮（富澤商店）にうぐいす豆をラップで軽くマッシュして詰めてます、なでしこ押し花デコ♫
・隙間にミニアスパラ、ブロッコリー、マイクロトマト、サラダカーネーション花びらです♫

小梅を漬ける季節になりました。出回る数が少ないのですが毎年 小梅で梅漬けは主人の里の味。
娘と一緒に梅仕事をして続いていけば嬉しく、
娘が嫁いだら、その家の梅仕事とミックスカルチャーになっていくのもよし。
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小梅ちゃんのソフトキャンディ、レジ横のをつい買っちゃいまして。過去弁当1227アレンジは小梅ちゃんと綾小路真さんの淡い恋物語をイメージ♡