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20601 蜂といちご♡ひじきハンバーグとミニオムレツ玄米弁当

2017年06月01日
制作時間 20分

誰のため?

おかず

ひじき豆腐バーグの
ソースで煮込んだエリンギ
ミニオムレツに
いちご型ケチャップ
アスパラ穂先レモン塩胡椒
人参味噌きんぴら黒ごまアーモンド
きゅうりと高菜炒めエゴマ
さつま芋金時の茶巾
エディブルフラワーミニバラ
チーズの蜂
洋風だしアガーで水色の羽
細切り人参レモンマリネ
焙煎キヌア入り玄米ご飯
かつおソフトふりかけ

簡単レシピ・詰め方のコツ

蜂motifは詰めるだけにしておき時短です。
型抜きのキャラッパ使用です。

ご飯は玄米と白米半々で炊きました、冷ましてかつおソフトふりかけと焙煎キヌアをサンド。

おかずはあり合わせを詰めました。
ミニオムレツは楕円のおかずカップに。
きゅうりと高菜は浅くカットした楕円のおかずカップに入れました。

ひとこと弁当日記

水色の羽は洋風だしをアガーで固めたもの。
スピルリナ着色は、熱いと色がグレーに変色してしまい、2度作り直してやっとこの色がだせました。

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