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低糖質弁当10 豚ロース塩麹漬け★だし巻き

2017年09月23日
制作時間 15分

誰のため?

おかず

刺身こんにゃく高菜炒めは
おからパウダー入り
豚ロース塩麹漬け
ひじき梅しそふりかけ
エディブルフラワー花びら
レンコンニンニクの芽塩胡椒
だし巻き玉子

簡単レシピ・詰め方のコツ

玄米とマンナンライスで炊いたご飯120g

真ん中にご飯、右手は手前が狭くなるように詰めてます。

左奥にこんにゃく炒め物
手前に主菜の豚ロース
国産グリーンレモン添え

右奥、豚ロースを炒めた油でニンニクの芽とレンコンを炒め塩胡椒味を詰め、手前にだし巻き玉子、彩りのカニカマです。

ご飯にひじき梅しそふりかけ、エディブルフラワーの花びらです。

ひとこと弁当日記

カニカマは端っこは残してほぐし、はじを持ってねじるとお花みたいになります。

エディブルフラワー花びらの黄色とひじきの黒。

身長170㎝ 現在体重69Kg
内科医はあと2Kg減量とのアドバイス、
毎月 高血圧で通院中 4月の健診時67Kgに
戻すのが目標です。

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