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平成っ子の昭和弁当

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2016年05月31日
制作時間 20分

誰のため？

息子弁当 > その他

おかず

豚肉の味噌漬け焼き
ミートなポテサラ
いんげんの胡麻和え
花人参
薔薇梅

簡単レシピ・詰め方のコツ

豚肉は 味噌 てんさい糖 酒 で二日ほど漬けてから焼きました。

ミートなポテサラはコロッケにしようと思ったのですが、おからパウダーが上手くくっつかなかったのでそのままに。

つまりコロッケの具です(^_^;)

ひとこと弁当日記

「昭和弁当も美味しそうだから食べてみたいな～」

と息子に言われたのですが、昔を思い返してもわたしが昭和弁当を食べたことがない！！(←思いっきり昭和の人ですが)

そこで、息子にわたしの母と夫に昔のお弁当のおかずはなんだった？

とリサーチして貰いましたが、そうとう昔すぎるので覚えていないと。

なので息子の好きなおかずを昭和チックな感じに詰めてみました。

カテゴリー

おでかけ・イベント弁当 スタミナ弁当 アレルギー対策弁当 その他

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Goodしたユーザー

コメント

ObentoPark 2016年05月31日 15:18
「つまりコロッケの具です(^_^;)」
がツボに入りました笑

お弁当を通してのコミュニケーション、とっても良いですね😍
soyuki 2016年05月31日 16:52
ObentoPark さん >>

ありがとうございます（*^_^*）

出来るだけ息子の期待に沿えるよう工夫してはいますが、アレルゲンフリーで作ると失敗あるあるですね(^_^;)

「つまりコロッケの具です(^_^;)」の残りはじゃがいも餅になりました。
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