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konbu1211_anko
愛知県/50代女性
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中3遅延型アレルギーの息子に作るお弁当です。アレルギーの卵と乳製品を使う週と使わない大豆週と隔週で作り分けています。
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魔女の箒
●元々のレシピは、乾そうめんではなくパスタ(14mm)を使っていましたが、我が家には14mmパスタが無かったので乾そうめんで！！ ●息子は、焦げ焦げが大好きなので唐揚げ粉を使っていますが、通常では、素揚げして揚げたてに塩をひとつまみ振りかける。だけで充分美味しいと思います。
材料: プリッツ(1本) 乾そうめん(10本位) 水溶き片栗粉(少量) 唐揚げ粉(少量) 焼海苔(少量)