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魔女の箒
制作時間 5分以内
分量 1人分
ジャンル
カテゴリー
彩り
材料
| プリッツ | 1本 |
| 乾そうめん | 10本位 |
| 水溶き片栗粉 | 少量 |
| 唐揚げ粉 | 少量 |
| 焼海苔 | 少量 |
手順
(1) 全ての材料を準備(粉類も使いやすいように準備しておく)したら、そうめんをほぼ4等分にカットする。
(2) カットしたそうめんと、プリッツの先2〜3㎝程度に、水溶き片栗粉を付けながらプリッツにそうめんを巻き付ける。
(3) 形がほぼできたら、唐揚げ粉を全体にまぶす。
(4) 180℃に余熱しておいた揚げ油に、箒を投入して目指す茶色になるまで揚げて、出来上がり！
ポイント・コツ
●元々のレシピは、乾そうめんではなくパスタ(14mm)を使っていましたが、我が家には14mmパスタが無かったので乾そうめんで！！
●息子は、焦げ焦げが大好きなので唐揚げ粉を使っていますが、通常では、素揚げして揚げたてに塩をひとつまみ振りかける。だけで充分美味しいと思います。
●息子は、焦げ焦げが大好きなので唐揚げ粉を使っていますが、通常では、素揚げして揚げたてに塩をひとつまみ振りかける。だけで充分美味しいと思います。
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