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簡単ポロポロ卵そぼろ
制作時間 5分以内
分量 1個分
ジャンル
カテゴリー
彩り
材料
| 卵 | 一個 |
| 顆粒だし | 少々 |
| 酒 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
手順
(1) 卵を割り、顆粒だし・酒・砂糖・塩を入れて混ぜておく。
(2) フライパンを弱火で熱し油を薄くひき、たまごを入れて菜箸を４本持ち、絶えずかき混ぜる。
(3) 半分くらい固まって来たら火を止めて余熱で火を通す。
パラパラになったら完成！
ポイント・コツ
菜箸を４本使うと簡単にポロポロの卵そぼろが作れます！
Goodしたユーザー
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