ちひろ 2015年09月02日 14:08 カラフルで美味しそうー❤️
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カラーピーマンとしめじのマリネ
制作時間 10分
分量 2人分
ジャンル
カテゴリー
材料
| 好きな色のピーマン・パプリカ | ２個分 |
| しめじ | 1/2房 |
| ベーコン（なくてもOK） | １枚 |
| ☆白ワイン | 大さじ２ |
| ☆レモン汁 | 大さじ２ |
| ☆はちみつ | 小さじ２ |
| クレイジーソルト | ひとつまみ |
| にんにくすりおろし | 少々 |
手順
(1) 半分に切ったピーマンを8mm幅くらいに切ります。
(2) しめじの石づきを切り落としてバラバラにしておきます。
(3) ベーコンを1cm幅くらいに切ります。（ベーコンはなくてもOK）
(4) ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
(5) オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクのすりおろしを入れ、ピーマンとしめじを入れ、炒めます。
(6) ピーマンが少し柔らかくなってきたら、ベーコンを加えて炒めます。
(7) （４）で混ぜておいた調味料を全部入れます。
少し炒めたらクレイジーソルトでしっかり味をつけます。お好みで胡椒を加えてもOK
(8) 完成！
ポイント・コツ
ベーコンを入れると油が固まるので、気になる方はベーコンを抜いてください☆
Goodしたユーザー
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