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鶏もも肉の野菜ロール
2017年11月14日
制作時間 25分
誰のため？
おかず
▫️おにぎり３種
▫️いんげんと人参鶏肉ロール
▫️卵焼き
▫️玉こんにゃく煮
▫️五目ひじき
▫️ほうれん草お浸し
▫️菊花ラデッシュ
簡単レシピ・詰め方のコツ
鶏モモ肉は包丁で切り込みを入れながら厚みを均等にして真ん中に野菜を巻き、タコ糸できっちり縛ります。
フライパンできれいな焼き目を前面につけます。
お酒を入れてフタをして弱火で10分、中まで蒸し焼きにします。
みりん、さとう、はちみつ、醤油、すりおろし生姜を加えてとろみがつくまでを火を入れて鶏肉ロールに絡める。
フライパンできれいな焼き目を前面につけます。
お酒を入れてフタをして弱火で10分、中まで蒸し焼きにします。
みりん、さとう、はちみつ、醤油、すりおろし生姜を加えてとろみがつくまでを火を入れて鶏肉ロールに絡める。
ひとこと弁当日記
鶏肉好きな長男、お弁当のリクエストを聞くとかなりの確率で鶏肉ロールかそぼろ
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