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🍄イタリアン弁当🍄

2017年11月17日
制作時間 30分

おかず

チキンのラタトゥユ煮込み
きのこのクリームシチューパイ
エビとブロッコリー、アスパラのアーリオオーリオ風

簡単レシピ・詰め方のコツ

ラタトゥユはパプリカ、ナス、ズッキーニをホールトマトと一緒にコトコト煮込み、焼き色をつけたチキンを投入して、更に煮込みます。
クリームシチューパイはエリンギ、しめじをオリーブオイルで炒め、市販のポタージュスープの素でシチューっぽく。パイは市販の冷凍パイ生地を使いました。

ひとこと弁当日記

今日もモリモリ弁当。イタリアンな雰囲気を出してみました。

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