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牡蠣しぐれ煮おにぎり
2018年01月30日
制作時間 25分
誰のため？
おかず
▫️牡蠣の時雨煮おにぎり
▫️出汁巻たまご
▫️ほうれん草としらす
▫️甘酢蓮根
▫️椎茸含め煮
簡単レシピ・詰め方のコツ
①牡蠣は冷水で良く洗い、さっと湯がきます。
②鍋に牡蠣が3分の2くらい浸かるまで酒を入れ、かぶるまで水を足す。みりん、醤油、生姜一欠片を入れ火にかける。
③アクをすくいながら10分くらいサッと煮る(もし保存目的ならもう少し煮汁がなくなるまで煮込む）
②鍋に牡蠣が3分の2くらい浸かるまで酒を入れ、かぶるまで水を足す。みりん、醤油、生姜一欠片を入れ火にかける。
③アクをすくいながら10分くらいサッと煮る(もし保存目的ならもう少し煮汁がなくなるまで煮込む）
ひとこと弁当日記
息子「オレオレ、迎えに来て」
母「・・・」
あの可愛かった三男まで声変わりしてオレ1号から3号まで…電話だとみんなおんなじ声〜
お前は誰だ
母「・・・」
あの可愛かった三男まで声変わりしてオレ1号から3号まで…電話だとみんなおんなじ声〜
お前は誰だ
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