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ししゃもフライ弁当
ししゃもをフライにしてみました。 焼いたのとはまた違う味で、なかなかイケます😊
おかず: ししゃもフライ 卵巾着 春雨サラダ さつまいもしぼり ラディッシュの甘酢漬け
2016年05月19日
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黒はんぺんフライ弁当
静岡でははんぺんは白ではなく黒はんぺんの方がメジャーです。 これをフライにすると美味しいの💕
おかず: 黒はんぺんフライ 煮卵 キャロットラペ 細ねぎの塩ナムル バナナ春巻き
2016年05月17日
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お弁当とおうちごはん
連休明けだし、週末だしなんだかみんな疲れ気味。 おかずにも気をつけるけど、ご飯もしばらくは胚芽米や雑穀入りで疲労を吹き飛ばします！
おかず: スティックセニョールの肉巻き ベーコントマト れんこんのきんぴら かぼちゃと卵のサラダ
2016年05月13日
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久々の晴れ
ピーマンの緑色が好きなので良く使うのだけど、マンネリ気味…今日は新しい味を入れてみました。 明太子に明太子を混ぜて麺つゆで味付け。 さて、娘達の評価は？ 今夜が楽しみ😊
おかず: スティックセニョールの肉巻き だし巻き卵 ジャガイモのガレット ピーマンの明太子和え
2016年05月12日
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だし巻き卵弁当
久しぶりにだし巻き卵を焼きました。 私にとっての母の味 お弁当の日にはいつも入れてくれた大好きなおかず。 今も元気で元気でもうすぐ80歳になるけど、 未だに母を超えた気がしません😅
おかず: 油淋鶏 だし巻き卵 昆布とお揚げの煮物 ほうれん草のごま和え
2016年05月11日
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鮭弁
月曜日は作り置きおかずがメインです。 連休明けなのもあって、今朝はいつも以上にエンジンがかかり辛い週明けですが、何とか完成しました😊
おかず: 焼き鮭 五目煮豆 ナムル ちくわの天ぷら
2016年05月09日
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久々弁当
お休み明け、久々のお弁当は作り置きおかずのみで完成！ 月曜日からはちゃんと作ろう😅
おかず: さんまの蒲焼 煮卵 ごぼうとひじきのきんぴら 大根と人参のピクルス オクラのお浸し
2016年05月06日
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今日の和弁当
いつものひじきをオリーブオイルとパルメザンチーズでイタリアンにしてみました。 思いの外美味しい🎶
おかず: 野菜の肉巻き 肉ごぼう イタリアンひじき 紫キャベツのラペ 煮卵
2016年05月02日
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今日の和弁当
明日からゴールデンウィークですね😊 今週最後のお弁当は春巻弁当💟
おかず: ベーコントマト ポテトサラダの春巻 パプリカのラペ だし巻き卵 いんげんとお揚げのお浸し
2016年04月28日
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今日の和弁当
お弁当3個生活にもだいぶ慣れてきました。 作り置きの容器も今までのものだと少し足りなくなるので、ひと回り大きめを少しずつ揃えなくちゃ！
おかず: アスパラの肉巻き ちくわのフリッター ポテトサラダ 人参と玉ねぎのラペ 黒豆煮
2016年04月27日
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今日の和弁当
里芋の甘辛ダレは娘達の大好物なので、ちょくちょく登場します。 キャベツの肉巻き、少しのお肉でも食べ応えがあってオススメですよ
おかず: キャベツの肉巻き 里芋の甘辛ダレ 五目煮豆 紫キャベツのピクルス 煮卵 大根とビアハムのサラダ
2016年04月26日
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胚芽米弁当
今週も始まりました。 社会人デビューの長女はそろそろ疲れがたまる頃。 連休明けに疲れで心と身体が負けないように、早めに食事面からもケア。 胚芽米は、白米と比較すると栄養価が高いので、我が家では良く登場します。
おかず: 胚芽米 タンドリーチキン 煮卵 カボチャサラダ 紫芋の甘煮 チーズサンドハムカツ はんぺんのソテー
2016年04月25日
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今日の和弁当
我が家では今週筍をいただく機会がたくさん。 煮物もどっさり作ったので、お弁当にも入れてみました。
おかず: アスパラベーコン 肉団子 だし巻き卵 筍の煮物 黒豆煮 れんこんのピクルス
2016年04月22日
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たけのこご飯弁当
今年2回目のたけのこご飯。 掘ってすぐのたけのこをいただいたので、 大急ぎでアク抜きして作りました。 掘りたてだから柔らかくて美味しい💕
おかず: たけのこご飯 ナスとピーマンの南蛮漬け ポテトの塩昆布炒め 黒豆 パプリカの肉詰め 人参のゴマ和え
2016年04月21日
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鮭弁当
ひっさびさにご飯のタイマーをかけ忘れた今朝😱 一気に眠気が覚めました💦 冷凍してあったいつかの5分つき米にちりめんわかめの混ぜ込みふりかけでなんとか形になったお弁当です。
おかず: 焼き鮭 アスパラとしその肉巻き しそ巻きちくわ 人参のゴマ和え 切り干し大根 れんこんのピクルス
2016年04月20日
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油淋鶏のお弁当
初めて投稿しました💕 いつもは三姉妹のお弁当を作りますが、 今日はふたつ。 ひとつはサラリーマン一年生の長女用、 もうひとつは高校生の三女用です。
おかず: 油淋鶏 煮卵 紫キャベツと大豆のサラダ 人参とパプリカ、きゅうりのラペ
2016年04月15日