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ひじきの炊き込みご飯のおにぎりお弁当
by ちかほ母さん
もう何年も前にいただいた、面白い手拭い｢日本のこと、料理編｣。久しぶりに、引き出しの奥から発見✨ ですので、今日は、お弁当より手拭いがメイン😊
おかず: ◎ひじきの炊き込みご飯のおにぎり ◎鶏肉、椎茸、人参の煮物 ◎だし巻き卵 ◎オクラ、パプリカの素揚げハーブ塩 ◎ミニトマト ◎キウイ、柿、パイナップル
2016年11月04日
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フレンチトーストのお弁当
by ちかほ母さん
フレンチトーストには、ケーキシロップを付けました☺ 今日の植物は、お庭の花壇の白妙菊の葉。 白妙菊は、黄色いお花はとても控えめで、印象が薄いですが、このシルバーのような葉が冬の夜に美しく輝いてくれます✨ とても強く、切り花、生け花にも向いています😃
おかず: ◎フレンチトースト ◎マッシュルームのオムレツ ◎ウインナー ◎リンゴ、ぶどう、メロン、パイナップル、ピンクグレープフルーツ
2016年11月02日
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おにぎりアクション2016のお弁当
by ちかほ母さん
今日は、おーいお茶 もセットできました☺ おにぎりアクション2016 では、おにぎり とおーいお茶を一緒に写すと、アフリカやアジアの子どもたち10人に給食が届くということです🙌 添えたお花は、アスター。 たくさんの花がスプレー状についていて、株分けして生けられるお花です。
おかず: ◎もち麦ご飯の梅おにぎり ◎真鯛の粕漬け ◎チキンナゲット ◎大豆の煮物 ◎スモークサーモン ◎甘栗 ◎ミニトマト、おかひじき ◎リンゴ、メロン、パイナップル、ぶどう
2016年11月01日
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上海やきそばのお弁当
by ちかほ母さん
お花はカーネーション☺サーモンピンクのお色です。 たこ焼きのマヨネーズ、ニョロリとなってしまいました😂
おかず: ◎上海海鮮焼きそば ◎たこ焼き ◎伊達巻（生活クラブ） ◎オクラとベビーコーンの素揚げのハーブ塩 ◎オレンジで作ったフルーツカップ
2016年10月31日
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スモークサーモンの巻きおにぎりお弁当
by ちかほ母さん
サーモンの上には、胡麻と食用菊の花びらを😃 昨日のお夕飯に、菊ときゅうりの酢の物を作りましたので、お弁当用に少しとっておいた花びらです❤ 添えたお花は、お庭のハーブ、ワイルドルッコラです🌿 ワイルドルッコラは、とても生命力があります。数年前に一株植えただけですが、今は、お隣さんのお庭にも生えています😅😅 サラダに少し入れるだけで美味しい、お気に入りのハーブです🎵
おかず: 娘のお弁当 ◎スモークサーモンの巻きおにぎり ◎つくねの甘辛ダレ ◎ひじきとお豆の煮物 ◎蒲鉾の飾り切り ◎枝豆、ミニトマト ◎蓮根の素揚げ、ハーブ塩 ◎オレンジ、ぶどう
2016年10月28日
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酢豚と塩さばのお弁当
by ちかほ母さん
今日も寝坊😂寒くなったから？？もう、明日はしっかりせねば💦お弁当が雑に…。 お花は、マルバルコウ。 夏頃から、お庭に蔓を伸ばし、小さな赤い花を点々と付けていきます😊種はアサガオみたい。
おかず: ◎梅おにぎり ◎塩さば ◎酢豚 ◎パプリカの素揚げ ◎枝豆、ミニトマト ◎柿、ぶどう、栗
2016年10月26日
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サイコロステーキの串焼きお弁当
by ちかほ母さん
◎茸の炊き込みご飯 ◎煮たまご ◎サイコロステーキの串焼き ◎ホタテとアスパラガスの醤油バター ◎枝豆、ミニトマト ◎人参のグラッセ ◎柿、マスカット、ぶどう 寝坊です😂一時間💦💦 煮たまごと炊き込みご飯は、昨晩のうちに。他は、10分の即席制作でした😅 間に合って良かった😂 添えたハーブは、チャービル☺パセリの仲間です。
おかず: ◎茸の炊き込みご飯 ◎煮たまご ◎サイコロステーキの串焼き ◎ホタテとアスパラガスの醤油バター ◎枝豆、ミニトマト ◎人参のグラッセ ◎柿、マスカット、ぶどう
2016年10月25日
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おうちごはんのお弁当
by ちかほ母さん
今日は、午前中に帰宅する娘。たまには、おうちで、二人でピクニック気分で😊 今日の植物は、アスパラガス🍀ランチボックスの蓋に添えた植物は、アスパラガスの葉です❤ お庭にアスパラガスを育てていますが、採り忘れると水草のような素敵な葉になります✨ この、アスパラガスの葉も、立派な華道の花材になります😃🎵
おかず: ◎煮卵おにぎり ◎メンチカツ ◎お野菜ビーフン ◎色々お豆とベビーコーンのサラダ ◎ゆる鳥さんのはんぺん ◎生ハム ◎ミニトマト、スナップエンドウ ◎ミカン、マスカット
2016年10月13日
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ゆるねこさんのかくれんぼお弁当
by ちかほ母さん
今日はゆるねこちゃんのかくれんぼ。100円ショップで購入しましたねこちゃんの型で😻 お花は、鶏頭。鶏の頭と書いてケイトウです。 英語でもcocks comb、鶏のとさかです🙌 最近は、色々な種類のケイトウを見かけるようになりました。ケイトウを見ると、秋だなぁと感じます✨
おかず: ◎茸の炊き込みご飯 ◎アボカドのベーコン巻きレモン塩 ◎ふんわり卵焼き ◎一口シュウマイ ◎エリンギとオクラの素揚げハーブ塩 ◎ゆるねこはんぺん ◎ミニトマト、柿
2016年10月12日
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ビーフンとシュウマイのお弁当
by ちかほ母さん
今日のお花は、ホトトギス🍀 ホトトギスの名前の由来は、勿論鳥のホトトギスから。 お花の模様が、ホトトギスのお腹の模様に似ているからだそうです。 因みに、英名はtoad lilyで、toadはヒキガエルという意味です。 何故toadなのか？全くわかりません…😓
おかず: ◎もち麦ご飯の梅おにぎり ◎野菜と豚肉のカレー風味ビーフン ◎シュウマイ ◎ウインナー ◎オクラ、エリンギ、赤ピーマンのクレージーソルト炒め ◎柿
2016年10月07日
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メンチカツサンドのランチ
by ちかほ母さん
今日のお花は、セロシア🎵クリーム色＆ピンクの猫じゃらしのような花ですが、ケイトウの仲間です。
おかず: ◎メンチカツサンドイッチ ◎フライドポテト ◎柿 ◎ミニトマト
2016年10月06日
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サイコロステーキのお弁当
by ちかほ母さん
今日のお花は、カラーのピカソ✨ 外側がクリーム白、内側が紫のお色で、美しいです～❤
おかず: ◎もち麦ご飯の梅おにぎり ◎菊水のはんぺん ◎サイコロステーキ ◎レンコンとパプリカの素揚げ ◎スナップエンドウ、ミニトマト ◎柿
2016年10月05日
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きのこの炊き込みご飯おにぎりお弁当
by ちかほ母さん
今日は曲げわっぱです～☺ わっぱは、深くて、おかずが埋もれてしまい、難しいですね。 お花は、お庭に咲いた季節外れのガクアジサイ🍀
おかず: ◎キノコの炊き込みご飯おにぎり ◎鶏肉つくねマヨ醤油 ◎ちくわウインナー ◎菊水のはんぺん ◎ミニトマト、ブロッコリー ◎オクラの素揚げ ◎花麩 ◎ミカン、梨
2016年10月04日
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わっぱでサンドイッチお弁当
by ちかほ母さん
わっぱにサンドイッチを詰めてみました🙌 お花は、シマトネリコとニチニチソウ。お庭の草花です🍀
おかず: ◎カツサンド ◎ハンバーグサンド ◎ミカン、マスカット、梨
2016年09月30日
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手鞠おにぎりの小わっぱお弁当
by ちかほ母さん
新しく買ったお弁当箱に慣れず、アワアワ😂 細長いお弁当箱の方が、断然詰めやすいですね💦 お花は、お庭の朝顔🎵 もう秋だというのに、大輪のお花が、お庭の柵の一面に、大波のように咲いています☺
おかず: ◎梅の手鞠おにぎり ◎シュウマイ ◎ちくわキュウリ ◎ベビーコーンとパプリカ、人参の素あげ ◎ミニトマト ◎黒豆 ◎ミカン、マスカット
2016年09月29日
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おにぎりデーの経木巻きお弁当
by ちかほ母さん
今日は、娘の学校でのおにぎりデー🍙 おかずやデザートを減らして、募金に回そうという日です☺ 上級生の生徒さんたちが考えて下さったのだそうです。 今日は、きょうぎでおにぎりを包んでみました🎶きょうぎは殺菌作用もあるんですね。 お花は、三尺バーベナ🌼水揚げが弱いので、切り花には向きませんが、花壇やお庭にはよく咲いてくれて、小さい紫のお花が可愛いです❤
おかず: ◎おにぎり（梅、しらす） ◎だし巻き玉子 ◎ミニトマト
2016年09月28日
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鶏肉のマヨポン炒めのお弁当
by ちかほ母さん
今日のお花は、姫クルクマとソケイです🍀 英名で、クルクマはIndian safran、ソケイはSpanish jasmineというそうです。サフランに、ジャスミン。英名にすると、また違ったイメージに☺
おかず: ◎五穀米のしらすおにぎり ◎だし巻き玉子 ◎鶏肉のマヨポン炒め ◎カボチャ、エリンギ、オクラの素揚げ ◎黒豆 ◎ミニトマト、レタス、ベビーリーフ、ディル ◎ミカン、マスカット
2016年09月27日
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もち麦ご飯の焼き肉お弁当
by ちかほ母さん
秋明菊と虎の尾を添えてみました☺ 今日は、この二種に、ソリダゴ、雪柳を加え、娘に学校へ持たせました。 お教室の子どもたちが、秋のお花を楽しめたら良いなぁ😊🎶
おかず: ◎もち麦ご飯 ◎焼き肉 ◎キノコとホタテのオムレツ ◎つくね甘辛だれ ◎オクラ、ベビーコーン、パプリカの簡単素揚げ ◎大葉、シソの実、ミニトマト ◎オレンジ、ぶどう、マスカット
2016年09月26日
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簡単！チーズバーガーお弁当
by ちかほ母さん
簡単お弁当😄ハンバーガーのソースは、ケチャップとソースを混ぜたものに、少しのマヨネーズを入れて☺ 奥に置いているハンバーガー用のペーパーに包んで入れました🍔
おかず: ◎ハンバーグとレタス、トマトのチーズバーガー ◎果物にオレンジ、巨峰
2016年09月23日
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スティックおにぎりのお弁当
by ちかほ母さん
スティックおにぎりは、シーチキンマヨネーズを、もち麦ご飯、薄焼き卵で巻きました。 緑のお花は、お庭の大葉をパンチングしたもの。
おかず: ◎スティックおにぎり ◎マカロニサラダ ◎ウインナー ◎ホタテのバター醤油 ◎オクラのバター醤油 ◎ミニトマト ◎柿、マスカット
2016年09月21日