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🌿竹輪いんげんの豚肉巻き弁当🌿
by wamiy610さん
今日の「竹輪いんげんの豚肉巻き」は お肉は竹輪に豚バラ肉1枚巻いてあるだけなのに ボリュームアップの節約満足おかず💓 焼いてから甘辛く味付けしてあるので、 ご飯もすすむ😋✨✨ ・ 「さつま芋とナッツのハニーサラダ」は 味付けはマヨネーズと蜂蜜だけ。 ナッツも入って子供ウケするサラダです🤗 ・ お弁当箱は小さめだけど、 なかなかのボリュームでお腹いっぱいになりました🙌✨
おかず: 今日のメインは 『竹輪いんげんの豚肉巻き』 ・ 他のおかずは 「蓮根飾り切り甘酢漬け 紅白」 「さつま芋とナッツのハニーサラダ」 「ロマネスコ塩茹で」 「紅芯大根と人参のマリネ」
2021年04月12日
イカの屋台弁当
Lunch 今日の息子&旦那弁当 ▶︎しば漬けとネギのおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのイカ焼きそば ▶︎焼きネギ ▶︎イカゲソの甘辛醤油 ▶︎大根サラダ(チョレギドレッシング) 今日から始まった高校の息子弁‼︎ 今日は おむすび・焼きそば・イカ焼き…の 『屋台弁当』です♪ イカ🦑は… 下→イカ焼き・上→焼きそば になりました♪ @cookpad_official クックモニターでいただいた @mizkan_official 『いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ』と 砂糖・醤油で甘辛く味つけ。 屋台のイカ焼き、すぐできます♪ 最近よく登場する『しば漬けのおむすび』♪ 色がキレイなのでオススメです👍 今日のおむすびは 大葉苦手な人いるので(息子) 『しば漬け×ネギ』にしました。 @andne_official 様よりいただいた 『銘木くりぬき弁当箱』です٩( ᐛ )و💕
おかず: ▶︎しば漬けとネギのおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのイカ焼きそば ▶︎焼きネギ ▶︎イカゲソの甘辛醤油 ▶︎大根サラダ(チョレギドレッシング)
2021年04月09日
🌿牛肉とピーマンのオイスター炒め弁当🌿
by wamiy610さん
あんなに綺麗だった桜の花ももうほぼ散って 桜の木には 青々した葉っぱがいっぱいになってきました🍃 ・ 一緒に写っているのは生花のチューリップ🌷 チューリップは今見頃😊💕 色が鮮やかすぎてまるでニセモノみたい😁 ・ 桜が終わってもいろんなお花が次々咲いて ウキウキする💓 楽しみだな〜☺️✨✨
おかず: 今日のメインは 『牛肉とピーマンのオイスター炒め』 ・ 他のおかず 「はんぺんのチーズピカタ」 「角切り大根のナムル」 「茗荷の甘酢漬け」 「さつま芋レモン煮」(カップの底上げ) 「ミニトマト」
2021年04月07日
🌿白身魚のムニエル弁当🌿
by wamiy610さん
昨日すごく疲れてしまって 珍しく10時前にお布団に入っちゃいました💤 早く寝たので朝楽に起きれるかと思ったら なかなか起きれなくてお弁当おサボりしちゃおうかと思っちゃった😳💦 ・ なんとかサボらず作った私。 偉いことじゃないけど 「偉かったね私…」と褒めときました🍀
おかず: 今日は 『白身魚のムニエル』 ・ 他のおかずは 「海老とブロッコリーのペペロンチーノ」 「トマトのバルサミコサラダ」 「しめじともやしもやしのピリ辛ナムル」 「人参と大根の美酢和え」
2021年04月06日
🌿串なし焼き鳥ののっけ弁🌿
by wamiy610さん
花豆、粒が大きすぎて存在感ありあり😳❗️ メインより目立ってる〜🙌 主人はパッと蓋を開けた瞬間 「鶏レバー入っているかと思った」…と。 そんなバカな〜🤣🤣🤣
おかず: 今日は 『串なし焼き鳥ののっけ弁』 ・ 他のおかずは 「花豆の甘煮」 「はんぺんと枝豆とコーンの塩バター焼き」 「ししとうの甘辛煮」 「蓮根の飾り切り桃色甘酢漬け」 「ミニトマト」
2021年04月05日
🌿豚の味噌漬け弁当🌿
by wamiy610さん
「豚の味噌漬け」は3/7の作り置き冷凍おかず✨ (写真撮り忘れと言っていたタレ漬けおかず2品のうちの一つ) 「金平牛蒡」は3/14の作り置き冷凍おかずです🤗 ・ 今週もなんだかんだ忙しかった1週間❗️ やっと終わったなぁ🙌💦 明日はゆっくり休んで作り置きやって 来週に備えるぞ💪✨
おかず: 今日のメインは 『豚の味噌漬け』 ・ 他のおかずは 「卵焼き」 「金平牛蒡」 「ししとう甘辛煮」 「苺」
2021年04月03日
🌿のっけ弁🌿
by wamiy610さん
うちの周りの桜は 段々葉桜になってきました🌸🌸🌸 道路には桜の花びらが沢山舞っています☺️✨ 満開の桜も綺麗だけど それはそれでとても綺麗💓 お陰で仕事の行き帰りも癒しのひとときです😊
おかず: 今日は 『のっけ弁』 ・ 御飯の上にのっているのは 『さつま芋と牛肉の旨煮』 他のおかずは 「パプリカの塩金平」 「ロマネスコ」 「芽キャベツのベーコン巻き」 「ミニトマトのベーコン巻き」 「茗荷の甘酢漬け」
2021年04月02日
🌿ガパオライス弁当🌿
by wamiy610さん
あっという間にできる楽チン弁当😊✨✨ ・ 今日は月初めで 先月の締めがある為、今まで残業。 いつもより遅い投稿になりました🤗 ・ 主人のお夕飯は作り置きの中から温めて食べるばかりに用意して出掛けました。 作り置きあると、ホント助かるわ〜💓
おかず: 今日は 『ガパオライス』😊💕 あとは、たっぷりのフルーツ 「蜜柑と苺」
2021年04月01日
🌿おにぎり弁当🌿
by wamiy610さん
おにぎりは作り置きおかずの 「コーンと枝豆とウインナーの塩バター炒め」の混ぜご飯おにぎり😋💕 ・ 鶏の竜田揚げ揚げは3/7の作り置きで 「写真に撮り忘れた」と書いたタレ漬けおかず2品のうちの一つ🤗 ・ レモンスライスは人から頂いた国産のレモンの中で小さい実があったので使いました❗️ ホントちっちゃくてカワイイ😊💕 ・ 今日は主人の好きなものばかり🍀
おかず: 今日は 『おにぎり弁当』✨ ・ おかずは 「鶏の竜田揚げ」 「南瓜の粉チーズソテー」 「苺」
2021年03月31日
🌿豚の生姜焼き弁当🌿
by wamiy610さん
豚の生姜焼きは先週の作り置き冷凍保存おかずです💓 昨日のうちに自然解凍させておいて 今日焼きました🤗✨ ・ ・ 暖かくなって、今日わかった困ったもの… 蜂の巣…🐝 …またうちの庭に蜂の巣が出来てた〜😱❗️ ・ 昨年8月の休日、 朝早くから庭の草むしりをしていて 蜂に刺され痛〜い思いをしたな〜😭 ・ 今年は早いうちに発見出来て良かった。 とりあえず 小さいうちに対処しておきました💪✨
おかず: 今日のメインは 『豚の生姜焼き』😋✨ ・ 他のおかずは 「さつま芋と牛肉の甘煮」 「人参とロマネスコのサラダ」 「ブナピーのとわかめのピリ辛中華和え」 「茗荷の甘酢漬け」
2021年03月30日
2種の爽やか春サンド弁当
今日の旦那弁当 ▶︎レモンペッパーサーモンとかいわれのsandwich ▶︎新玉たっぷりツナきゅうのポテサラsandwich 今日は、2種の爽やか春サンド弁当♪ 今日の朝も @sbfoods.official 様に お世話になってます♪ @sbfoods.official 『レモンペッパーチキン』 使いました。 時間がない朝のお助けアイテム‼︎ 私は、ビニール袋にサーモン5切れと (※サーモンは骨とりのもの) 『レモンペッパーチキン』1袋を入れて 袋の口を閉めてフリフリ。 ※空気も入れてふります。 その後、少し多めのオリーブオイルを熱したフライパンで サーモンを焼くだけ‼︎ 『レモンペッパーチキン』はチキン用ですが サーモンにレモンペッパー🍋 爽やかで美味しかった⤴︎オススメです😋♪ ポテサラも新玉たっぷりでサッパリ味😋♪ さて! 明日はいよいよ長男入試です٩( ᐛ )و
おかず: ▶︎レモンペッパーサーモンとかいわれのsandwich ▶︎新玉たっぷりツナきゅうのポテサラsandwich
2021年03月02日
🌿鶏の紅茶煮弁当🌿
by wamiy610さん
胡麻和えのスイスチャードは 先週の金曜日のお弁当の スイスチャードおにぎりで残った葉✨ ・ 作り置きの時にはもっと色が綺麗で 赤、黄、白の茎が際立っていたけど、 1日経ったらあまり色がわからなくなった〜🥲 ・ 今日はめちゃくちゃ暖かくて 気温も25℃くらいまであがりました🤗 ・ 昨日の豪雨で桜は大丈夫なのかと心配しましたが 思った程ダメージもなく満開の桜がとても綺麗でした🌸🌸🌸 コロナの事がなければお弁当持ってお花見に行きたいところ〜😊✨
おかず: 今日のメインは 『鶏の紅茶煮』 ・ 他のおかずは 「スイスチャードの胡麻和え」 「ロマネスコ」 「トマトとオニオンのイタリアンサラダ」 「蜜柑&苺」
2021年03月29日
🌿スイスチャードおにぎり弁当🌿
by wamiy610さん
スイスチャードのおにぎりは初めて作りました😆 一度作ってみたいなぁと思っていたけど なかなかスイスチャードって売ってなくって。。 ・ ところが、最近お気に入りの八百屋さんで 色んな色のスイスチャードが10枚くらい入って とってもお安く売っていたので迷わず買っちゃいました🙌💕 ・ 中に入ったおにぎりは お漬物と胡麻の混ぜご飯です😋✨
おかず: 今日は 『スイスチャードおにぎり』 ・ おかずは 「牛肉と白菜の焼き肉炒め」 「3種のきのことコーンのバター炒め」 「ロマネスコとミニトマトのサラダ」
2021年03月26日
🌿コロコロコロッケ弁当🌿
by wamiy610さん
今朝、コロッケを揚げて冷ましておいたら 6個あるはずのコロッケが1個行方不明に🙄💦 …いや、なんてことない お察しの通り、主人のつまみ食いです😆✨
おかず: 今日のメインは 『コロコロコロッケ』 ・ 他のおかずは 「蓮根飾り切り桃色甘酢漬け」 「芽キャベツとベーコンのガーリックバター炒め」 「キャロットラペ」 「ミニトマト」
2021年03月25日
🌿サーモンフライ弁当🌿
by wamiy610さん
今日はサーモンフライの為のタルタルソース付き❗️ ソースをちょっとかけてあるけど やっぱり「タルタルソース」も欲しくって😋💕 赤いカップに入れてご飯の中に埋め込んでおきました✨ ・ せっかくだから 蓋を開けてお弁当アップも撮ろうかなぁ〜と思っていたのに、すっかり忘れちゃった🤗 ・ その上、手前の私のお弁当のお花の人参 縦に転がってたっけ〜😆
おかず: 今日のメインは 『サーモンフライ』 ・ 他のおかずは 「蒟蒻と蓮根のピリ辛炒め」 「具沢山ポテサラ」 「ロマネスコ」 「人参の飾り切り甘煮」 (赤いカップは自家製タルタルソース)
2021年03月24日
🌿鶏照り焼き弁当🌿
by wamiy610さん
ここのところ忙しくて疲れが溜まってるのか、 夜眠くて仕方ない。。 (それとも歳🙄⁉️) 昨日早く寝て、 朝スッキリ起きたいと思ったのに 二度寝してしまった〜🙌💦 くわばらくわばら。。。
おかず: 今日のメインは 『鶏照り焼き』 ・ 他のおかずは 「炒り卵」 「筑前煮」 「小松菜の根元 白出汁煮」 「ロマネスコ&ミニトマト」
2021年03月23日
🌿高野豆腐の肉詰め弁当🌿
by wamiy610さん
昨日はすごい暴風雨だったけど、 今日はいいお天気になりました〜😊✨ 仕事へ行くすがら桜の木に目をやると ぽちぽち桜の花が🌸🌸🌸 満開の桜になるのが楽しみ〜💓
おかず: 今日のメインは 『高野豆腐の肉詰め』 ・ 他のおかずは 「蓮根と豚肉とインゲンのコチュジャンマヨ炒め」 「大根のレモン甘酢漬け」 「ロマネスコアンドミニトマト」 「紫キャベツのピクルス」
2021年03月22日
🌿枝豆混ぜご飯弁当🌿
by wamiy610さん
「枝豆混ぜご飯」は 作り置きの「枝豆とハムのペッパー炒め」のリメイク混ぜご飯😋✨ ・ 最初はそのまま食べて残りは冷凍保存。 そして一昨日解凍し スクランブルエッグにリメイクしてお弁当へ。 それでもまだ残っていたので混ぜご飯にリメイクしました🤗 ・ ・ 明日は祝日㊗️ お仕事お休み❗️ 連休だ〜🙌✨✨
おかず: 今日は 『枝豆混ぜご飯弁当』 ・ おかずは 「ウインナー」 「紅芯大根の浅漬け」 「さつま揚げの煮物」 「大根のレモン甘酢漬け」 「ロマネスコ&ミニトマト&人参飾り切り」 「スルガエレガント」
2021年03月19日
フォカッチャのバインミー弁当
Lunch いつかの旦那弁当 ▶︎ウィンナーのバインミー ▶︎豚肉のバインミー ▶︎苺・キウイ Pascoの超熟フォカッチャで 『バインミー弁当』です♪ @pasco.jp さんの 超熟フォカッチャ使ってます! ✏︎豚肉のバインミーrecipe (---パンを準備---) ①超熟フォカッチャを半分にカットしてグリルで焼く。 (---挟む具を準備する---) ②ボールに卵をわり入れたら 砂糖(少し)で味付けしてフライパンで焼く。 ③野菜を洗って、お好みの長さに切る。 ※セルリーを使いましたが レタスでも、パクチーでも、お好みの物を。 ④人参をスライスして塩(少々)をふり塩もみする。 ⑤キャロットラペを作る。 @mizkan_official 『やさしいお酢』 @pokkasapporo 『ポッカレモン』 @ajinomoto.co.jp 『エクストラバージン』 砂糖・レーズンを混ぜ合わせた液に 塩もみした人参の水気を絞って入れる。 ⑥薄切り豚肉をフライパンで焼いたら @sbfoods.official シーズニング『タンドリーチキン』 を適量ふりかけて味をつける。 (---具を挟む---) ⑦①で少し焼いたフォカッチャ(下側)に 焼いた卵・野菜・キャロットラペ・豚肉をのせて もう1枚のフォカッチャ(上側)をのせて挟む。 簡単バインミーのできあがり♪ ※ウィンナーのバインミーは 縦半分に切ったウィンナーとアスパラを焼いて 挟んでます。 Pasco公認アンバサダーとして活動しています!! Pascoさんの『Pascoとおいしい時間』でも 私のアレンジパンを紹介してます♫ satomi➡️ https://www.pasco-sc.fun/
おかず: ▶︎ウィンナーのバインミー ▶︎豚肉のバインミー ▶︎苺・キウイ
2021年03月09日
受験がんばれ٩( ᐛ )و弁当
Lunch 今日の息子&旦那弁当 ▶︎梅カツオのおむすび ▶︎枝豆の塩おむすび ▶︎ミニ目玉焼きのせハンバーグ ▶︎ナポリタン ▶︎ポテトサラダ ▶︎ブロッコリー・ミニトマト ▶︎スティック大学芋 ▶︎せとか 今日は… 『受験がんばれ٩( ᐛ )و弁当』です♪ 息子リクエストの梅カツオおむすび。 それから、ハンバーグとナポリタン。 お子様ランチ風なおかずたち。 受験のお弁当は少なめがいい! というので 小さめのお弁当に入れていきました。 (※写真は旦那弁当です) 私ならガッツリ食べたいけどなぁ〜😁 毎回リクエストする『梅カツオおむすび』 ちょっと渋めチョイス😁笑 《梅カツオおむすび簡単recipe》 ①梅干し(2個)の種を取り除く。 (※梅干しは大きめの物を使いました) ②そこに、鰹節(1パック)を入れて混ぜ合わせる。 ③麺つゆ(少々)を入れて混ぜたら 『梅カツオ』のできあがり♪ ④ごはんの真ん中に『梅カツオ』を入れて おむすびを作るだけ‼︎ ハンバーグはきのう作って冷凍した作り置き。 ソースがいろんなおかずに混ざらないように 何か良い入れ物ないかなぁ〜と探した結果… 計量カップに入れてます😂笑 フライパン🍳っぽくてちょうど良かった! 今日のナポリタンは ウィンナー・新玉ねぎ・ピーマン入りです。 さてさて。 そろそろ受験会場から帰ってくるかな😊 おつかれさま♪
おかず: ▶︎梅カツオのおむすび ▶︎枝豆の塩おむすび ▶︎ミニ目玉焼きのせハンバーグ ▶︎ナポリタン ▶︎ポテトサラダ ▶︎ブロッコリー・ミニトマト ▶︎スティック大学芋 ▶︎せとか
2021年03月03日
🌿金平牛蒡の肉巻き弁当🌿
by wamiy610さん
メインの「金平牛蒡の肉巻き」と「南瓜の甘煮」は冷凍保存おかずです🤗 肉巻きはタッパーさら夜寝る前に冷凍庫から常温へ出して解凍し、今朝焼きました✨ ・ 今日は仕事が半日なので 午後「静岡トヨタ」で私の愛車の車検をしてきました😊💕 車検を終えた私の愛車 綺麗に洗車されてピカピカに💓 でも、今は花粉と黄砂の時期。。 いつまで綺麗でいられるかなぁ〜🥲
おかず: 今日のメインは 『金平牛蒡の肉巻き』 ・ 他のおかずは 「南瓜の甘煮」 「大根のレモン甘酢漬け」 「ロマネスコ」 「ミニトマトピクルス」 「漬物」
2021年03月18日
🌿ぶりの照り焼き弁当🌿
by wamiy610さん
「枝豆とハムのスクランブルエッグ」は 作り置きおかずの 「枝豆とハムのペッパー炒め」のリメイクおかず🤗💕
おかず: 今日のメインは 『ぶりの照り焼き』😊✨ ・ 他のおかずは 「枝豆とハムのスクランブルエッグ」 「もやしと竹輪のサラダ」 「こかぶの浅漬け」 「人参の飾り切り甘煮」 「塩茹でスナップエンドウ」 「苺」
2021年03月17日
お子様ランチ風弁当
Lunch きのうの旦那弁当 ▶︎ナポリタン ▶︎ミニアメリカンドッグ ▶︎ブロッコリー ▶︎苺・ブルーベリー きのうは… 『お子様ランチ風弁当』です♪ ホットケーキミックス・牛乳・ウィンナーで作った 簡単ミニアメリカンドッグ♡ それから… ベーコン・ピーマン・玉ねぎで作った ナポリタン♡ お子様ランチ風なおかずたち。 簡単ミニアメリカンドッグが 息子に好評で… お弁当詰める前に、つまみ食いされました😂💦
おかず: ▶︎ナポリタン ▶︎ミニアメリカンドッグ ▶︎ブロッコリー ▶︎苺・ブルーベリー
2021年03月16日
🌿メンチカツ弁当🌿
by wamiy610さん
今日は主人の大好きな「メンチカツ」💕 「作り置き」の時には6個しか写ってないけど 作ったのは8個。 昨日の夕食の時に全部揚げて食べた残りです。 ・ 主人はいつもより美味しく感じたようで 「これ、いつもよりイイ肉使ってない😃⁉️✨」って めちゃ喜んでくれたけど、いつもと同じお肉😆 「お弁当にも入れるよ😊❗️」と言ったら 「明日の弁当、楽しみだなぁ〜😍」と。 ってか、いつもはどうなんだ🙄⁉️
おかず: 今日のメインは 『メンチカツ』✨ ・ 他のおかずは 「じゃが芋と茹で卵のサラダ」 「胡瓜とミニトマトのピクルス」 「ロマネスコ」 「人参飾り切り甘煮」 (カップはソース)
2021年03月16日
🌿鶏手羽元オーブン焼き弁当🌿
by wamiy610さん
昨日夜、静岡は花粉多かった⁉️ あまりにも花粉症の症状がひどくって あまり眠れなかった〜😳💦 ・ 特に目のかゆみと皮膚のかゆみ。。 そのうち鼻水と咳と 最後には息苦しさも出てきて😵 ・ 今年は花粉が少ないと聞いていたけど、 いつもに増してひどい気がする。。 最近は目の周りや顎のあたりがすごく乾燥して カサカサ。。 これってマスクのせいなのかなぁ〜🙄❓
おかず: 今日のメインは 『鶏手羽元のオーブン焼き』 ・ 他のおかずは 「生野菜サラダ」 「ロマネスコ」 「紅芯大根の甘酢漬け」 「さつま芋のレモン煮」 「もやしとハムの中華和え」 「蜜柑&苺」
2021年03月15日
🌿大葉チーズカツ弁当🌿
by wamiy610さん
メインの「大葉チーズカツ」は 豚ローススライスにチーズと大葉を挟んで三つ折りにしたカツ😋✨ そのままだと大きいから半分にカット❗️ ・ ご飯の上の金平は 他の料理作った時でた大根と人参の皮と 2本だけ残っていた竹輪との 残り物金平です🤗💕
おかず: 今日のメインは 『大葉チーズカツ』 ・ 他のおかずは 「じゃがバタコーン」 「ほうれん草しめじ人参の味噌胡麻和え」 「大根と人参と竹輪の皮金平」 「苺」 (カップはソース)
2021年03月12日
🌿豚ヒレステーキ ガーリック醤油ソース🌿
by wamiy610さん
今日のメインは マスクだからこそお弁当に入れられる ガーリックの効いた豚ヒレステーキ😆✨ ・ サラダはそんなガッツリなメインに合わせて サッパリした「コールスローサラダ」💕 ・ 今日は一日暖かかった〜❗️ 3月だものね〜✨ 桜の開花が楽しみ〜🌸
おかず: 今日のメインは 『豚ヒレ肉のステーキ ガーリック醤油ソース』 ・ 他のおかずは 「さつま芋のレモン煮」 「パプリカの塩昆布ナムル」 「コールスローサラダ」 「ロマネスコ」 「苺」
2021年03月10日
🌿帆立と彩り野菜のバター醤油炒め弁当🌿
by wamiy610さん
今日主人がお弁当をみて 「お〜美味そう💓」 「フルーツいっぱい😃💕」 。。。お弁当じゃなくてそこか〜😅
おかず: 今日のメインは 『帆立と彩り野菜のバター醤油炒め』 ・ 他のおかずは 「アーリーレッドの甘酢漬け」 「茹で卵」 「ロマネスコ」 「蜜柑&苺」
2021年03月09日
🌿豚つくね弁当🌿
by wamiy610さん
昨日「作り置き」の時 途中で足がつってしまったり…と、 最近足がつることが多くなったので 水分不足もあるだろうな〜と 今日は努めて水分をとるようにしてみた。。 すると 今度はマスク取ったら顔が浮腫み気味😆苦笑 ・ 水分摂るのもほどほどにしよう。。😅
おかず: 今日のメインは 『豚つくね』😋✨ ・ 他のおかずは 「三色ピクルス」 「人参のたらこ炒め」 「ロマネスコ&ミニトマト」
2021年03月08日