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和風 梅ドレッシング

by lunadropさん

野菜メニューを得意とするレストランの味、 家庭用にドレッシング容器の量にアレンジ。 梅酢の酸味、醤油ベースの和風ドレッシング 何にでもあいます。 このドレッシングをもとに、オリエンタルドレッシングを作りました。

材料: 玉ねぎみじん切り(4分の1個) おろしニンニク(少々) 梅酢(30CC) しょうゆ(25CC) 菜種油(150CC)