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自家製チャーシュー

by とまとママさん

材料: 豚肩ロース(300) 豚バラ肉(250g) ☆塩こしょう(各少々) ☆三温糖(大さじ1) ★にんにく(チューブ)(大さじ1) ★生姜(大さじ1) ★水(300ml) ★醤油(100ml) ★日本酒(100ml) ★三温糖(大さじ5) ★メイプルシロップ(大さじ1) サラダ油(大さじ1) 半熟玉子(4個) 固茹で玉子(4個)