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牛蒡つくね のお弁当検索結果 (4件)
牛蒡つくねのお弁当
『ありがとう』の宅配弁当
『ありがとう』の宅配弁当 ▶︎豆ごはん・桜漬け ▶︎ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね ▶︎椎茸の甘辛 ▶︎新玉入りツナ胡瓜のポテトサラダ ▶︎ひじき煮 ▶︎かいわれ大根のパストラミビーフ巻き ▶︎人参・レタス ▶︎パイナップル ごぼう入りのつくねは 少し前にレシピ投稿した物と同じです♪ 冷凍作り置きにしておいた物を使いました。 少し前ですが… 私の誕生日の日のコト。 実家の父と母へ 手作りのお弁当を届けました♪ 私の父と母が お父さん・お母さんになって40年。 『ありがとう』を届ける宅配弁当でした♪ 2人でゆっくり… お昼のお弁当食べてもらえたかな😌 それから… ▶︎しめじと帆立の味ごはん これは、夕飯に食べられるように♪ 昔、実家の母から教わった作り方。 母から受け継がれた味です😌 こちらの味ごはんレシピのせておきます。 《しめじと帆立の味ごはんrecipe》 ①お米5合を洗っておく。 ②人参(1本)・油揚げ(3〜4枚)を切る。 ※油揚げは熱湯で油抜きする。 ③ごぼう(11/2本)はささがきにして、アクをとる。 ④お米5合と5合分の水を入れて、②と③の具材を 入れる。 ⑤醤油(60cc)・だし粉(小さじ1)・酒(小さじ1〜2)を ④の炊飯器に入れる。 ※ @ajinomoto.co.jp 『ほんだし』使ってます。 ⑥帆立缶(3缶)を汁ごと炊飯器に入れて、炊く。 ⑦ご飯を炊いてる間に… しめじ(2〜3袋)を砂糖・醤油を鍋に入れ、 煮詰めて味をつける。 ※砂糖・醤油はお好みの味で… ⑧炊きあがった味ごはんに、⑦のしめじを入れ混ぜて できあがり⤴︎♪ わが家の味ごはんはいつもコレ。 帆立缶入れるので、良いダシ出ます😊♪
おかず: ▶︎豆ごはん・桜漬け ▶︎ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね ▶︎椎茸の甘辛 ▶︎新玉入りツナ胡瓜のポテトサラダ ▶︎ひじき煮 ▶︎かいわれ大根のパストラミビーフ巻き ▶︎人参・レタス ▶︎パイナップル ▶︎しめじと帆立の味ごはん
2021年02月12日
ごぼう鶏つくね弁当
旦那弁当 ▶︎ごはん・桜漬け ▶︎ミニ目玉焼き牛蒡つくね ▶︎椎茸の甘辛 ▶︎大学芋 ▶︎ひじき煮 ▶︎青りんごと杏仁の寒天ゼリー この日は鶏つくね弁当でした♪ ごぼう入りのつくねの上には ミニ目玉焼き・刻みねぎ・マヨネーズのせてます。 それから… つくねはタレをつけてから棒を刺してます。 《牛蒡つくねrecipe》 ①鶏肉ミンチ(800gくらい)をよく練る。 ②アク出しした、ささがき牛蒡(1本)と 玉ねぎのみじん切り(11/2個)を混ぜ練り合わせる。 ③卵(1個)、塩・こしょう(少々)、醤油(小さじ3)、 片栗粉(大さじ3)を混ぜ合わせる。 ④フライパンに油を熱して、好きな形・大きさの つくねを焼く。 ⑤酒(大さじ3)、みりん(大さじ8)、砂糖(大さじ3)、 醤油(大さじ4)を煮立たせて甘辛ダレを作る。 ⑥④の牛蒡つくねに⑤の甘辛ダレをかけて できあがり⤴︎♪ @kantenpapa_recipe さんの寒天を使って 青りんごと杏仁の寒天ゼリーをデザートに♡ 上には、キウイ🥝のせました♪
おかず: ▶︎ごはん・桜漬け ▶︎ミニ目玉焼き牛蒡つくね ▶︎椎茸の甘辛 ▶︎大学芋 ▶︎ひじき煮 ▶︎青りんごと杏仁の寒天ゼリー
2021年02月10日
鶏牛蒡つくね弁当
by hiiiiiimeさん
急いでつくねを丸めたために大きすぎた😅 明日は運動会だから今から下準備!!
おかず: 鶏牛蒡つくね 卵焼き オクラとチーズの鰹節和え
2016年05月25日