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親子丼
by so__sa515さん
つゆの味が薄いと味がボヤけるので味見してから玉子を流しましょう！
材料: 鶏もも肉(１枚) 玉ねぎ(１個) しめじ(少々) 玉子(３個) いんげん豆(少々) めんつゆ(300CC) 水(100CC) ほんだし(少々) みりん(少々)
冬瓜の煮物♪
by so__sa515さん
あまり、煮すぎると冬瓜は煮崩れするので、火が通ったくらいでOK！ 後は余熱で味がしみるので大丈夫！
材料: 鶏肉(手羽元でも手羽先でもOK)(20本) 人参(6本) 冬瓜 (丸々１つ) 干し椎茸(10枚) こんにゃく(３枚)