レンコン のおかず検索結果 (8件)

蓮根カレーきんぴら

by lunadropさん

材料: 蓮根薄切り加熱済み(3枚) カレーコンソメ(適量) 塩麹パウダー(適量) オリーブオイル(少々)

鮭の蓮根挟み天

by あさちゃん♪さん

下粉をまぶさずにダイレクトで天ぷらタネにくぐらせて揚げ油にドボンと入れるだけ。 指で挟んだカタチのまま直接油に入れるだけでちゃんとくっつきます。 油ハネが怖い場合は菜箸やトングを使って。

材料: 蓮根(中ひと節) 塩鮭の切り身(ひと切れ) 天ぷら粉(適宜) 冷水(適宜)

根菜の甘辛

by kanacafeさん

鶏肉で作っても美味しいですよ〜 鶏肉の場合は片栗粉まぶして揚げます😊 味がなじんでくるので常備菜に便利✨

材料: 蓮根(1本) さつまいも(中くらいのもの2本) ぶたこま(100グラム) 片栗粉(適宜) 醤油(大さじ2) 酢(大さじ2) 砂糖(大さじ2) みりん(大さじ1) 大葉(2〜3枚) 白ごま(好きなだけ)

レンコンサラダ

by えみいさんさん

材料: れんこん(手のひらサイズくらい) ごぼう(１本) にんじん(1本) コーン缶詰(適量) おかひじき(１) ◆すりごま(大さじ１) ◆マヨネーズ(大さじ5) ◆ゴマ油(小さじ１) ◆醤油(小さじ１)

れんこんのはさみ焼き

by ObentoParkさん

材料: レンコン(５cmくらい) ☆豚ひき肉(250g) ☆生姜(一片) ☆ねぎ(4cm) ☆卵(１個) ☆片栗粉(大さじ２) ☆塩こしょう(少々) ★酒(大さじ２) ★醤油(大さじ２) ★砂糖(小さじ１) ★みりん(大さじ２)

蓮根とお豆のツナマヨサラダ

by happy.groooooveさん

常備菜に。カラフルなお豆で作るとかわいいです。 子供でも蓮根を沢山食べられます♡

レンコン入り豆腐ハンバーグ

by ObentoParkさん

レンコンの食感が楽しめる豆腐ハンバーグです！ ひじきも入って鉄分補給も出来ますよ♪

材料: 木綿豆腐(200g) 鶏胸肉のひき肉(100g) しいたけ(１つ) 乾燥ひじき(小さじ１（水でもどす前の状態で）) たまねぎ(1/4個) 人参(4cmくらいを縦半分に) レンコン(1〜2cmくらい) 片栗粉(大さじ２) ☆醤油(大さじ２) ☆酒(大さじ２) ☆みりん(大さじ２) ☆お酢(大さじ１)

お花レンコンの塩きんぴら

by ObentoParkさん

お弁当がパッと華やかになるおかずです＾＾

材料: レンコン(4cmくらい) 鷹の爪(少々) 酒(大さじ１) みりん(大さじ１) 塩(ひとつまみ) 鶏ガラスープの素(ひとつまみ) ごま油(少々)