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みんなのお弁当
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卵焼き弁当
by イカのマリネさん
今日のメインは漠然と卵焼きにしようと決めて取り掛かりました。 おかずも簡単に緑を添えようと、小松菜茹でて、色違いの緑を取り合わせたらどうだろうと思い立ち、途中からピーマンも茹でました。 あとは金ごまいわしでも入れようと、小さくカット。 ごはんとおかずが少ないので、小さめの弁当箱にしようと、幼稚園児サイズのアルミ弁当箱を用意（たぶん一番小さなサイズ）。 昨日の残りごはんを温めてから詰めたら意外にごはんが入る入る、半分プラス斜めラインができました。 卵焼きはなんとなくこの場所で３等分カットが収まりいいかと詰めます。 右端のは一番端っこの部分、閉じ目を隠すように配置。 ３つ並べたら右端のが高さが偏るので、急遽苦肉の策で小松菜の茎で上げ底（笑）。これが功を奏した! 小松菜は短く切ってピーマンも小松菜に合わせて細切り。 混ぜ合わせてからある程度束にしてまとめて一気に入れるとまとまり良い感じ。 金ごまいわしはごはんと合うのでごはんの隣、弁当箱に合わせて一口大に切ってからのせました。 このとき尻尾の方をまず下に、余るごまももったいないのでしっかりのせてから残りをのせました。 あとは彩りに赤の梅干し。 黄色も色違いで使ってみてはどうかと思い立ち、たくあんを入れることに。 細切りにして鰹節で和えてから横に並べたらパッと明るくなりました。 最後に黒から塩昆布を、金ごまいわしの茶色と合いそうだし隣のスペースにのせて、空きスペースを埋めました。 小さい弁当箱なのにかなり量が入って充実したお弁当に仕上がりました。
おかず: 卵焼き 小松菜とピーマンの塩茹で 金ごまいわし たくあんの鰹節あえ 梅干し（種なしで販売のもの） 塩昆布
2024年07月19日
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ハンバーグのお弁当 夏休みアフタースクール①
by arohaさん
今日は、アフタースクールの日なので、お弁当。 黄色い人参でキャロットラペ作ってみました。ムラサキ要員でぶどうを入れる予定が入らなかったので、別の容器に。 詰め終わってみると、なんだか似たような色味でムラサキが欲しくて、しばわかめを詰込みました(^_^;) 美味しく楽しく食べれますように。
おかず: あみあみチーズハンバーグ アスパラベーコン ナポリタン キノコきんぴら キャロットラペ ミニトマト しばわかめ ぶどう
2024年07月18日
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ステーキとうずら卵フライ弁当
by みぴさん
卵焼きにチーズ入れるの忘れました。試験前のラストスクーリングお疲れ様😊
おかず: ステーキ ポテト ジュノベーゼパスタ 野菜 ウインナー ハム卵焼き おしゃハムきゅう 紫キャベツのマリネ うずら卵フライ ほうれん草バター
2024年07月18日
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