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肉巻きとたら塩麹漬けお弁当
2018年06月14日
制作時間 40分
誰のため？
おかず
たらの塩麹漬け
豚肉のいんげん巻き
ほうれん草のお浸し
ピーマンの胡麻醤油和え
茹でトウモロコシ
簡単レシピ・詰め方のコツ
タラはお酒と塩麹に漬けたものを、弱めの中火で焼きました。野菜の肉巻きは、小麦粉を叩いて、
味付けは酒、みりん、醤油。お肉と絡めたら、出来上がり。
味付けは酒、みりん、醤油。お肉と絡めたら、出来上がり。
ひとこと弁当日記
出番が多い塩麹。今日は一昨日酒と塩麹につけたらタラを焼きました。隙間にトウモロコシとミニトマトを入れてみました。
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