秋刀魚ちらし寿司〜秋のモザイク〜

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2018年09月22日

制作時間

誰のため？

彼・愛妻弁当

おかず

🔹秋刀魚蒲焼き〜すだち乗せ〜

🔹蒸し薩摩芋

🔹ホワイトブナシメジ礼文だし炒め

🔹ブナシメジ甘辛炒め

🔹ダビデの星ダシ浸し

🔹インゲン胡麻和え

🔹バターナッツかぼちゃ銀杏

🔹人参紅葉

🔹蓮根甘酢

🔹すじこで自家製いくら醤油漬け

🔹自家製ガリ

🔹下に浅漬け胡瓜と紅心大根

簡単レシピ・詰め方のコツ

下のちらし寿司はミツカンの五目ちらしで簡単に、秋刀魚の蒲焼を刻んで、紫蘇、新生姜で漬けた自家製ガリも刻み混みました。

ひとこと弁当日記

今日のおうち弁当
秋刀魚ちらし寿司
2018年9月22日【土】晴れ☀️
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こんばんは〜(*´▽︎`*)ﾉｼ
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今日は、秋刀魚を蒲焼きにした #秋のモザイクちらし寿司作ってみました。
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またまた秋刀魚登場ですが、好きなの〜(♡︎´艸`)
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下のちらし寿司は以前に頂いたミツカンの五目ちらしで簡単に、秋刀魚の蒲焼を刻んで、紫蘇、新生姜で漬けた自家製ガリも刻み混みました。
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飾りの秋刀魚蒲焼きもお洒落してガリを着せてみました。この組み合わせとっても美味しかった♬