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*ぼらたまごはんのお弁当*

2016年11月02日
制作時間 30分

誰のため?

おかず

ぼら卵ごはん(ボラタマゴハン)
笹身とブロッコリーのスイチリマヨ炒め
だし巻き玉子
紫白菜の甘酢漬け
ミックスビーンズ入り大学芋
南瓜と林檎とレーズンのデザートサラダ

簡単レシピ・詰め方のコツ

ぼらの卵(卵巣)は、干すと高級珍味のカラスミになりますが、今の時期は生で店頭に出回るので、煮付けて食べたりもします。

大きめの卵巣2腹で400円前後とお値打ちですし、臭みもなく美味しいので、見つけたら即買いです♡

粒子がとても細かいので舌触りが滑らかで、上品な味で大好きです。

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