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yumiyum100さんのお弁当

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*秋色フルーツサンドイッチ*

by yumiyum100さん

フルーツ×チーズ×リキュールの組み合わせが好きなので、片面にブランデー入りクリームチーズを塗った上にフルーツを並べ、生クリームで覆ってサンドしました♬ 濃厚でヘビーなクリームですが、サッパリとしたフルーツのおかげで想像するより後味爽やかなんですよ(^ᴗ^) コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパンにも合います。

おかず: 無花果・食用ほおずき・ピオーネ 柿・ラフランス・無花果 キウイ・ピオーネ・柿

2016年11月05日

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*ぼらたまごはんのお弁当*

by yumiyum100さん

ぼらの卵(卵巣)は、干すと高級珍味のカラスミになりますが、今の時期は生で店頭に出回るので、煮付けて食べたりもします。 大きめの卵巣2腹で400円前後とお値打ちですし、臭みもなく美味しいので、見つけたら即買いです♡ 粒子がとても細かいので舌触りが滑らかで、上品な味で大好きです。

おかず: ぼら卵ごはん(ボラタマゴハン) 笹身とブロッコリーのスイチリマヨ炒め だし巻き玉子 紫白菜の甘酢漬け ミックスビーンズ入り大学芋 南瓜と林檎とレーズンのデザートサラダ

2016年11月02日

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*4種の黄身おむすび*

by yumiyum100さん

具は左から 鮭 ツナマヨ あさりしぐれ 昆布 あしらい薔薇は左から 甘酢ラディッシュ 人参煮浸し ガリ 小梅 です。

2016年10月23日

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さつま芋ごはん結びのお弁当

by yumiyum100さん

娘の塾弁です☆ 来週から中間考査なので、毎日学校帰りに塾の自習室に行っています。 1日2回お弁当を作る日々…(;^_^A 夕方作ったお弁当を塾まで届けに行っています。

おかず: さつま芋ごはん結び タラのハニーマスタードパン粉焼き ブロッコリーのグラッセ タラモラサダ ミニトマト

2016年10月20日

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さつまいもごはんのお弁当

by yumiyum100さん

さつま芋ごはん *だし巻き玉子 *焼き甘塩鮭 *豚肉と蓮根の甘酸炒め *五目ひじき *ほうれん草の白醤油ナムル ୨୧ ┄┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧* . 娘のお弁当です。 石焼き芋を作るつもりで箱買いした小さくて可愛いさつま芋「紅優甘(べにゆうか)」 あまりに美味しくて、そのまま焼いたり揚げたり蒸したり煮たりして、あっという間に残り3本になっていましたΣ( ꒪□꒪)‼︎

おかず: さつま芋ごはん だし巻き玉子 焼き甘塩鮭 豚肉と蓮根の甘酸炒め 五目ひじき ほうれん草の白醤油ナムル

2016年10月19日

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肉巻きおにぎりとサラダとのお弁当

by yumiyum100さん

୨୧ ┄┈┄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ *肉巻きおにぎり *半熟卵と根菜の皮付き素揚げサラダ ୨୧ ┄┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧* . 娘のお弁当です。 娘は肉巻きおにぎりがあまり好きではないのですが、教えていただいて、ごはんに塩味を付けたら喜んで食べるようになりました(*ˊ-ˋ*) 今回はごま塩で。

おかず: 肉巻きおにぎり 半熟卵と根菜の皮付き素揚げサラダ

2016年10月18日

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ふわとろオムライスのお弁当

by yumiyum100さん

୨୧ ┄┈┄┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ *ふわとろオムライス ୨୧ ┄┈┈┄┈┈┈┈┈┈ ୨୧* . 乗せるタイプのオムライス。 娘のお弁当です。 超絶手抜きの単品メニュー♡ スキレットでふわとろプレーンオムレツを作り、角切りベーコン、パプリカ、玉ねぎ、コーンのケチャップライスに乗せました。 卵を崩して絡めて召し上がれ。

おかず: オムライス

2016年10月17日

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ピビンバと鬼まんじゅうのお弁当

by yumiyum100さん

୨୧ ┄┈┄┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ *ピビンバ丼 *鬼まんじゅう ୨୧ ┄┈┈┄┈┈┈┈┈┈ ୨୧* . 娘のお弁当です。 市販のナムルパックを使って手抜きしちゃいました😅 手抜きを誤魔化すための鬼まんじゅう付き。笑 鬼まんじゅうは愛知県の郷土おやつです🍠✨ もっちり美味しいですよ〜💕

おかず: ピビンバ丼 鬼まんじゅう

2016年10月12日

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栗ごはんのお弁当

by yumiyum100さん

୨୧ ┄┈┄┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ *栗ごはん *だし巻き玉子 *焼きとり磯辺巻き *鮭の塩焼き *あしたばの胡麻和え *人参、帆立、ひじきの煮物 *蓮根の甘辛揚げ *椎茸の岩海苔チーズ焼き ୨୧ ┄┈┈┄┈┈┈┈┈┈ ୨୧* . 夫のお弁当です😊

おかず: 栗ごはん だし巻き玉子 焼きとり磯辺巻き 鮭の塩焼き あしたばの胡麻和え 人参、帆立、ひじきの煮物 蓮根の甘辛揚げ 椎茸の岩海苔チーズ焼き

2016年10月11日

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*ジャンバラヤとタンドリーチキンのお弁当

by yumiyum100さん

キャロットラペは、隠し味をオレンジ果汁ではなくマンゴージュースにしました。

おかず: ジャンバラヤ タンドリーチキン キャロットマンゴーラペ 海老のレモン胡椒焼き

2016年10月03日

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お月見の日のお弁当

by yumiyum100さん

おかず: 焼肉 空芯菜の胡桃和え さつま芋の蜂蜜レモン煮 人参の煮浸し お月見団子

2016年09月15日

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パッカンおにぎり 4種

by yumiyum100さん

おかず: さつま芋の天ぷら 野沢菜いくら 沢庵まぐろフレーク スパム玉子

2016年09月14日

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秋刀魚と紫蘇の梅マヨロールなお弁当

by yumiyum100さん

この日は秋刀魚が無性に食べたくて作ったおかずです。

おかず: 秋刀魚と紫蘇の梅マヨロール だし巻き玉子 おくら竹輪の照り焼き スパゲティサラダinミディトマト

2016年09月13日

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炙り帆立と舞茸の炊き込みごはん

by yumiyum100さん

おかず: 炙り帆立 いくら

2016年09月12日

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糖質制限*ブランパンサンド3種

by yumiyum100さん

自分用の糖質制限なサンドです。

おかず: クリームチーズピオーネサンド アボカドと海老のジェノヴァサンド フリルレタスと半熟ゆで卵サンド

2016年09月07日

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アスパラロールチキンのお弁当

by yumiyum100さん

2学期のお弁当作りが始まりました。 初日は娘の大好きな生麩入りで。 行事が目白押しの2学期も、娘が体調を崩すことなく 元気に楽しく過ごせますように。

2016年09月06日

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負けない❗️細巻き

by yumiyum100さん

誰にも負けないくらい巻けてません。笑 負けない細巻きということで、受験生にピッタリ!(うちの娘は受験生ではありません)←意味なし

おかず: 細巻き

2016年07月20日

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お素麺のひまわり🌻置き弁当

by yumiyum100さん

流行りのブーケサラダ風の盛り付けにしてみました。 麺と、巻き巻きしたピーラー野菜を盛り、周りに錦糸卵で囲んでいます。 量が分かりにくいですが、これで麺80gです。

おかず: 素麺

2016年07月11日

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*モザイク寿司…?

by yumiyum100さん

期末考査が始まったので、置き弁当です♬

おかず: モザイク寿司 押し寿司

2016年07月06日

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*三種のおむすび弁当

by yumiyum100さん

おむすび以外はほぼ常備菜を詰めただけのかんたん弁当です✨

おかず: 小鰯の甘辛揚げ たまご焼き ひじき煮 蓮根の甘酢漬け 海老の味醂粕漬け焼き 刻み枝豆おむすび 焼きとうもろこしおむすび にんじんのお浸し巻きおむすび

2016年07月05日

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*串焼きBBQのお弁当

by yumiyum100さん

串に刺して焼くだけのスーパー手抜き弁当です😅

おかず: BBQ 串焼き

2016年06月28日

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*5種類の軍艦巻き

by yumiyum100さん

おかず: 炙り帆立 海老マヨ炙り だし巻き玉子 蓮根甘酢漬け漬け 薔薇かまぼこ

2016年06月20日

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*ざくろおむすび

by yumiyum100さん

お弁当箱に詰める前の画像ですが…(;^_^A

おかず: ざくろおむすび ざくろおにぎり

2016年06月18日


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