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春のちくわ鳥弁当

2017年04月05日
制作時間 20分

誰のため?

おかず

ちくわ鳥
塩鮭とブロッコリーの炒め物
タラモサラダ風
明太子入り卵焼き
ゆでそら豆
うさぎりんご
梅ちりめん
塩茹でグリンピース

簡単レシピ・詰め方のコツ

ゆでておいたブロッコリーとカシューナッツ、うずらの卵をオリーブオイルで軽く炒め、ちょっと塩胡椒して、焼いておいた塩鮭をほぐして混ぜる。
焼いておいた明太子をほぐしてレンジ加熱のじゃがいもにマヨネーズと共に和える。

ひとこと弁当日記

キャラものが好きでない夫が気に入ったちくわ鳥。お弁当に入れる許可をいただきました(^^)

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