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カジキのカレー揚げのお弁当
by arohaさん
学校は、始まっていますが給食は来週からなので、お弁当持って登校。ルームでお昼ごはんです。 今日は、イースターっぽいお弁当にしたつもりですが、微妙なイースター感…イベントのお弁当、苦手です。でも、作りたい…お弁当箱チョイスも失敗。大きかった。 1番仲が良かったお友達と違うクラスになってしまい、残念がっていました。 新しいお友達も出来るし、クラスが違っても仲良しは変わらないかも知れないし新しいクラスを楽しんでと伝えました。 今日も美味しく食べれますように。 お弁当を忘れて行って、届けたと連絡がありました。春休みのお弁当も１回忘れました。早起きして頑張って作ったお弁当を忘れないでおくれ、息子よ(TдT)
おかず: おにぎり(削りかまぼこ) カジキのカレー揚げ ２色の人参コンソメ煮 エノキベーコン巻き ロマネスコ うずら卵（うさぎ、水玉たまご） ミニトマト 紫芋
2022年04月07日
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鮭の西京焼のお弁当 春休み④
by arohaさん
今日は、リクエストの鮭の西京焼。シブい(^_^;) メインの鮭、割れてます…詰める時に真っ二つに割ってしまいました。 昨日の苦手ないんげん。お弁当箱と一緒に帰って来ました。一本を噛じって少しは食べたそうです。 普段から、嫌でも一口で良いから食べるように言っています。突然、美味しいと思う時が来るかも知れないので。 春休み最終日。今日も楽しく元気に、美味しくお弁当食べれますように。
おかず: ひじきご飯 鮭の西京焼 タコさんウインナー 紫キャベツナムル ゆで卵 桜パスタと菜花のソテー キャロットラペ
2022年04月05日
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ベーコン巻きおにぎりのお弁当 春休み③
by arohaさん
苦手ないんげん。しつこい母は、又入れました。 美味しさを分かって欲しい！ 味付けにケチャップを使ったのが得意では無い子供。 初エビマヨの味見して貰ったら、イケなくもないと言われました(^_^;) なので、１個。 エビチリも美味しかったと言ってくれましたが、また作ってとは言いませんでした。本当に美味しいと思ったのは、また作ってと必ず言うので気を遣ってくれたみたい。 苦手ないんげん、イケなくもないエビマヨのお弁当、お友達となら美味しく食べれるかな。 寒くて雨だけど、今日も元気に楽しく過ごせますように。
おかず: ベーコン巻きおにぎり エビマヨ 塩バターかぼちゃ 紅しぐれマリネ いんげん胡麻和え ミニトマト お花たまご
2022年04月04日
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鶏唐揚げのお弁当 春休み②
by arohaさん
前回のお弁当に入れた、苦手ないんげんは残って帰って来ました。甘辛い味付けならイケると思ったけど駄目でした。 唐揚げが冷凍できると知って、揚げて冷凍作り置きしてみました。朝に揚げて入れるのと変わらないようなら、楽になるな。帰って来たら感想聞いてみよ。 今日も楽しく元気に過ごして、お弁当美味しく食べれますように。
おかず: 鶏唐揚げ じゃがたらこバター 人参サラダ カニカマ入り卵焼き スイスチャードのソテー 紅くるり甘酢漬け
2022年03月30日
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豚肉ボールのマヨマスタードのお弁当 春休み①
by arohaさん
今日から春休み、お弁当持ってルームです。 買った紅しぐれ大根が立派な葉付きだったので、子供が好きな大根の葉ふりかけを作りました。 白い大根以外で葉付きのものは、初めて見ました。 豚肉ボールは、肉巻きの余った肉を丸めて焼いた作り置き。今日は、作り置きが多くて出来るのが早かった。 レンチンハムエッグが上手に出来ない。 顔を付けてごまかそうとしたけど、ごまかせて無いなぁ。 苦手ないんげん入れたけど、美味しく食べれますように。
おかず: 大根の葉ふりかけ 豚肉ボールマヨマスタード ２色さつま芋のハニーバターきんぴら ハムエッグ インゲンと竹輪の甘辛炒め タラコ人参 ミニトマト
2022年03月28日
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エビチリのお弁当
by arohaさん
菜花、第２段です。綺麗な紫色の菜花があっのでそちらも購入。茹でたら緑になっちゃいました…お酢を入れて茹でると良かっみたい。 副菜を入れる場所を適当に空けて、ご飯を入れエビチリ部分を完成させて、副菜を入れたら隙間が。 もう１品入いる程じゃないし、そのままでは気になる程の絶妙な隙間(T_T)結果、レタスに頼りましたが納得いかない出来。エビは、５個入ると思ったら３個しか入らないし、どんだけ目測が出来ないんだ私は… 初めて食べるエビチリどうかな？ 美味しく食べれますように。 お弁当箱も初です。
おかず: 辛くないエビチリ 紅菜苔 スクランブルエッグ 紫キャベツ甘酢 シュウマイ ミニトマト
2022年03月25日
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たけのこご飯と菜花の肉巻きのお弁当
by arohaさん
給食は、昨日で終了ですが学校はあるので、お弁当です。 JAの直売所にお買い物に行ったら菜花がたくさん。菜の花しか知らなかったのですが、色々なお野菜の菜花があって迷いました。 子供が好きな小松菜の菜花が食べやすいと書いてあったので、それにしました。美味しく食べられると良いな。
おかず: 菜花の肉巻き カニカマお花 ブロッコリーと卵のチーズサラダ ミニトマト 大学芋
2022年03月24日
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唐揚げのお弁当 始業式
by arohaさん
今日から学校スタートです。 寒い！！いつも上着の下は、半袖Ｔシャツの子供ですが、今日はスウェット着て行きました。 いつも、わかめご飯の素を使うのですが、今日はご飯に味付けして炊いて作りました。わかめたっぷりで私好みに出来ました。 卵焼きは、星形にしようと思っていたのですが、インスタでfumiさんのトラちゃんの卵焼きを見て一目惚れ(♡ω♡ ) 真似っ子させて貰いました。fumiさんのように可愛く出来なかったけど、なんとかトラに見えるのでO.K。 fumiさん、ありがとうございます｡◕‿◕｡ リハビリの時間に雪予報。ルームのお迎えに影響でませんように。
おかず: 唐揚げ（白だし味） チーズinちくわ天（ぶぶあられ・青海苔） ほうれん草とエノキのお浸し 紫カリフラワーのマリネ トラ卵焼き ミニトマト わかめご飯 人参白だし煮（お花・ひょうたん） いちご・パイナップル
2022年01月06日
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鱈のカレー揚げのお弁当 冬休みルーム①
by arohaさん
冬休みに入って初ルーム。 何が良い？って聞いたら、お気に入りの鱈のカレー揚げ。 あと２回のお弁当もお気に入りの鶏そぼろ、唐揚げのリクエスト。 今日は、作りたかったレンチンハムエッグ。 黄身を固くしたいので長めにレンチンしたらハムが少し固くなってしまいました… 何でも良く火をとおしたいので、いつもやり過ぎてしまいます。
おかず: 鱈のカレー揚げ 紫カリフラワー浅漬け 人参とツナのサラダ ほうれん草ナムル ハムエッグ ミニトマト みかん
2021年12月28日
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ローストチキンのお弁当
by arohaさん
今日は、終業式で「お弁当の日」全生徒お弁当を持って登校です。 お弁当の出来が本当に酷い。時間が無くて、作りたかったように出来ませんでした… 去年の終業式のお弁当も時間が無くて納得の行く仕上がりじゃなかったなぁ。 クッキーは、前日に焼いておきました。cottaさんの型かわいい(*´艸｀*) 「ゴメンね。上手に出来なかったよ。」と子供に謝ったら、「大丈夫だよ。ママが作ったのは、何でも美味しいから。」と言ってくれました(ToT) そんな優しい君にサンタさんは、Switchくれるからね。待っててね。
おかず: 一口ローストチキン 卵焼き ウィンナー（サンタ・ブーツ） うずら味玉（トナカイ） ロマネスコ 紅芯大根浅漬け おにぎり（スノーマン・ベル・モミの木） クッキー（プレーン・ココア・抹茶・カボチャ・紫芋）
2021年12月23日
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2色そぼろのお弁当
by arohaさん
先週末は、学習参観だったので本日は代休で、学童です。 最近は、聞こえない振りを装備している息子。一度で言われた事をやる姿に感動すら覚えました。やっぱり先生は、凄い存在なんだな。 ノートを書いているのを近くで見て良いと言われ、見てみたら、文字を囲った線が文字の上に…綺麗に囲っている子はノートの使い方も綺麗。性格がノートに出るんだな。 懲りずに今日もキャラ弁です。 前回の反省をいかし下準備を完璧にして挑みました。 振り回しませんように。
おかず: 鶏そぼろ 卵そぼろ ほうれん草バターソテー ウィンナー チーズちくわ 紅芯大根の中華サラダ ミニトマト
2021年11月22日
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鱈のカレー揚げのお弁当 校外学習
by arohaさん
延期になっていた校外学習です。 遊具で沢山遊べるのを楽しみに出発しました。 先週、首を痛めコルセット中の息子。医師からコルセットを付けてなら遊具で遊ぶのO.Kを貰えて良かった。 ずっと作っみたかったコッケランマリ。 なかなか上手に出来て満足です。 でも、苦手なキャラ弁の出来が酷すぎる(T_T) リクエストの妖怪ウォッチのウォッチ。 いつもは、お昼までのお楽しみにすると言って、お弁当を見ない息子ですが、あまりに酷いので見せて先に謝りました… 妖怪ウォッチ好きの方にも謝りたい。ごめんなさい。
おかず: 鱈のカレー揚げ ほうれん草とブラウンエノキのお浸し 紫白菜サラダ くるくるポテト コッケランマリ 人参白だし煮（オレンジ・黄） 妖怪ウォッチ（カマボコ） ジバニャン（カニカマ）
2021年11月17日
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唐揚げとツナマヨおにぎりのお弁当 始業式
by arohaさん
後期スタートです。クラスのお友達に会えるのを楽しみに登校して行きました。 月末の校外学習が延期になったので、今日ハロウィンのお弁当にしました。が、微妙なハロウィン感と苦手なキャラ弁で、うーん…て感じの出来。ヒキコウモリの鼻が偏ってるの気付かなかった(T_T) さつま芋チップスの紫いもは、おばけ型で抜きました。分かるかな？ 見た目は・・・だけど、美味しく食べられますように。
おかず: 唐揚げ ゆで卵 シャドークイーンのマッシュポテト ウィンナーおばけ ブロッコリー 人参じゃこ和え ツナマヨおにぎり シュガーバターさつま芋チップス
2021年10月13日
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おにぎりと秋鮭の味噌漬け焼きのお弁当 秋休みルーム③
by arohaさん
秋休み最終日です。 朝から失敗。 前日に準備したおかずが多かったので余裕♪～(´ε｀ )冷ましてる間にコーヒータイム。 いざ詰めようとしたら、ん？？ミドリ担当が居ない！ ズッキーニのソテー作り忘れてました… 急いでソテーを作り冷蔵庫の急冷室へ。 お弁当箱も決めていなかったので、良く考えずに選んだら小さかった… ゆで卵が入らず、黄色はミニトマトに担当変更。 あーぁ↓
おかず: 秋鮭の味噌漬け焼き ３色ナムル（わかめ・カニカマ・紫大根） ズッキーニのカレーソテー 人参とささ身の和風サラダ ２色のさつま芋ハニーバターきんぴら ミニトマト おにぎり（ゴマ・おかか）
2021年10月12日
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わかめご飯おにぎりと豚バラ甘辛揚げのお弁当 秋休みルーム②
by arohaさん
今日もおにぎりです♪ 子供に、おにぎりアクションの話をして、秋休みのお弁当は、全部おにぎりの予定だけど良い？と聞いたら、 やったー(≧▽≦)毎日おにぎり！とメッチャ喜んでいました。 コンビニでは絶対におにぎりを買う、おにぎり好きの息子は嬉しいようです。 好きなのは分かっていても、ご飯を早く冷ましたいので、普段のお弁当で、おにぎりにする事は少なくなってしまいます。
おかず: 豚バラ甘辛揚げ たらマヨ入り竹輪の磯部揚げ ミニトマト ふかし芋 ほうれん草とエリンギのお浸し お花卵焼き 紫大根浅漬
2021年10月11日
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ベーコン巻きおにぎりのお弁当 秋休みルーム①
by arohaさん
今日のおにぎりは、ベーコン巻きです。 海苔に型抜きしたチーズを乗せる予定でしたが、型を何にするか悩んでいる内に時間が無くなり、乗せられませんでした。やっぱり、何か寂しいな。 昨日の地震、大きくてびっくりしました。普段、地震では起きない子供が飛び起きてきました。 そして、今、通勤中ですが電車に乗って１時間半で進んだの３駅…リハビリで筋肉はついてきましたが、杖を使っています。立ちっぱなしは辛い。脚が痛くて😢と思っていたら、他の路線に乗り換えると言う女性が席を譲ってくれました。本当に有り難いです。 今日も元気に美味しく食べられますように。
おかず: ベーコン巻きおにぎり 秋鮭とキノコ、ラディッシュのバタぽん炒め ほうれん草とカニカマ胡麻和え 紫キャベツ甘酢 茹で卵 人参コンソメ煮
2021年10月08日
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３色丼とこにぎりのお弁当 終業式
by arohaさん
今日は、終業式で明日から秋休みです。 お喋り過ぎて、授業中にお友達に話し掛け過ぎると面談で注意された息子(T_T)成績表は、何て書かれているんだろう。 お喋りのお陰で、誰とでも直ぐにお友達になれるのは、人見知りの母からしたら羨ましいけど(^_-)-☆ 少しでも貢献できればとOnigiriActionに初参加します。 が、リクエストが３色丼… なので、こにぎりで参加スタートです。 そぼろ丼に、おにぎり入っていて不思議に思うかな？
おかず: 鶏そぼろ タラコ人参 たまごそぼろ ほうれん草油揚げ巻き ちくわゆかり揚げ ミニトマト こにぎり（塩むすび） パイナップル
2021年10月07日
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カレイのカレー揚げと栗ご飯のお弁当
by arohaさん
今日は、全校遠足の予定でしたが延期。授業になりましたが、全員お弁当を持って登校です。 元々、コロナの影響で延期が決まっていたので、雨でもガッカリは、していませんでした。 でも、台風とは…帰る頃が酷いようなので心配。 お弁当は、秋を目指して作りました。 栗ご飯は、半分もち米を入れて作ったのでモチモチですが、炊きあがりが少し柔らかかったかな。 メインのおかずは、カレイのカレー揚げです。 リクエストを聞くと、必ず入っている大好きなおかずです(^o^)
おかず: 栗ご飯 カレイのカレー揚げ ラディッシュのツナマヨサラダ さつま芋ハニーバターきんぴら カニカマ ミートボール&ウィンナー（キノコ） ブロッコリー・ロマネスコ 人参白だし煮（もみじ・いちょう・とんぼ） リンゴ
2021年10月01日
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焼肉ビビンパのお弁当 ルーム㉔
by arohaさん
夏休みのお弁当ラスト。 いつも同じですが、良く食べてくれる子供と「いいね」をして下さる皆様、お弁当のレシピやアイデアを公開して下さる皆様のお陰でモチベーションを無くす事なくお弁当作りが出来ました。 ありがとうございます（＾ν＾） 今日は、始業式のみで給食は無し。お弁当を持ってルームです。 緊急事態宣言が解除されるまで、６時限目はカット。 足り無い授業数は、秋休みをカットして補うのかな？ 今日も楽しく元気に。そして美味しくお弁当食べれますように。
おかず: 焼肉 人参ナムル 韓国のり もやしナムル スイスチャードナムル 大根ナムル ゆで卵
2021年08月30日
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しょうが焼きのお弁当 ルーム㉓
by arohaさん
何だか、いつも以上にまとまりの無いお弁当。 でも、焼印が上手に押せたので満足です(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 今日は、ルームに行きました。 夏休み終了。月曜日は、始業式。 絵を描く宿題が終わってないけど大丈夫かなぁ？ 日曜日の午前中までに終わらせるって約束したけど… 何度言っても、どんな絵にするか考え中って。どんだけ考えるんだよ。 マイペース過ぎて困ります。
おかず: しょうが焼き ミニトマト じゃが芋の塩きんぴら 切干大根サラダ 玉子焼き ウィンナー 小松菜煮浸し 雑穀米
2021年08月27日
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くるくるお寿司のお弁当 ルーム㉑
by arohaさん
今朝も失敗してしまいました。。。 お寿司は、すし飯を２色。ピンクは色と梅味がつく粉末のすし酢で。 鶏そぼろ、シラスをそれぞれ混ぜる予定でした。 すし飯２色、鶏そぼろ、しらすを準備して、白いすし飯にシラスを混ぜていて、？？？何か違和感が… 白に鶏そぼろ、ピンクにシラスを混ぜようと思っていたのに(ﾟдﾟ)！やってしまった。 梅味に鶏そぼろは合わなそうなので、ピンクには何も入れず、鶏そぼろは夕飯へ。情けない。 でも、夕飯が決まったから良いか。 予定とは違うけど、今日も美味しく食べれますように。
おかず: くるくるお寿司（稲荷揚げ、海苔、しらす）（薄焼き卵、海苔） 人参サラダ ほうれん草カニカマ海苔チーズ巻き ミニトマト 紫大根浅漬 焼き鳥
2021年08月25日