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エビカツのお弁当 ルーム⑦
by arohaさん
今日のメインは、エビだけで作ったエビカツです。 朝からエビの殻をむきむき。下準備からしたので時間が掛かった… 臭み取りもしっかりしたので、美味しく出来ました。 初エビカツ。気に入ってくれると嬉しいです。 明日は、主人と子供でサーフィン。お弁当はお休み。 サーフィンデビューして3年目の子供。 年に1回しか行っていないので、明日で3回目。 出来る出来ないに関わらす、楽しんで欲しいです(*^3^)/~♡
おかず: エビカツ アスパラ焼き浸し ラディッシュツナマヨサラダ お花玉子焼き 塩バターさつま芋 ミニトマト しばわかめ
2021年07月29日
海苔巻きチキンとおにぎりのお弁当 ルーム⑥
by arohaさん
今日もカニカマ入りで(•‿•) おにぎりの目に使った胡麻が全然いう事をきかない。置きたいように置けず、手こずりました… サーフィン男女共にメダル獲得!嬉しい!涙きました。 台風で波が上がり、進路が少しずれてクローズにはならず。コンディションの悪い中、凄いライディングが沢山見れて感動しました。 さすが、プロの方々。
おかず: 海苔巻きチキン タラコ人参 紫キャベツナムル ほうれん草胡麻和え カボチャサラダ カニカマ玉子焼き おにぎり(シーチキン、野菜わかめ)
2021年07月28日
鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒めのお弁当 ルーム⑤
by arohaさん
最近、カニカマが大好きな子供。 「お弁当にカニカマ10本入れてよ!」とリクエストがありました(^_^;) カニカマ尽くしのお弁当もあり!? 取り敢えず1本だけ入れました。
おかず: 鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め 和風ツナじゃが ベーコンチーズくるくる カニカマお花 人参コンソメ煮 とうもろこし 昆布の佃煮
2021年07月27日
ピーマン肉詰めのお弁当 ルーム④
by arohaさん
今日は、肉とならイケるようになったピーマンで肉詰め。ピーマンが使えるようになると助かる。 肉詰めデビューは、気を遣って、苦くないという、こどもピーマンで作りました。 焼印は、やっぱり難しい… 今日も美味しく食べられますように。
おかず: ピーマン肉詰め 玉子焼き シャドークイーンとノーザンルビーのチーズガレット ミニトマト ロマネスコ 人参ツナサラダ
2021年07月26日
鱈のカレー揚げのお弁当 ルーム③
by arohaさん
本日のお弁当の鱈は、子供からのリクエスト。 いつもは、カレー粉ですが今日はバーモントカレーのカレーパウダーを使いました。優しい味で、子供にちょうど良かったです(。•̀ᴗ-)✧ どうしてもやりたくて、糸唐辛子買いました。ゆで卵の顔リベンジです。
おかず: 鱈のカレー揚げ アスパラベーコン 塩バターかぼちゃ 紫キャベツ・人参・ひじきサラダ ゆで卵 人参コンソメ煮 ミニトマト
2021年07月21日
4色そぼろ丼のお弁当 ルーム②
by arohaさん
昨日の茄子肉巻きは完食してました。お肉様々。 「班で1番に食べ終わったよ!」と言っていました。 (↑嫌じゃ無かったと伝えたいらしい) 丸いお弁当箱に詰めるとき、正面を向けて置くのに、詰め終わるといつも曲がってる… 詰めるのに必死過ぎて、動いてるみたいです(;^ω^) 今日も暑いけど、たくさん食べて元気に過ごせますように。
おかず: 鶏そぼろ たまご ほうれん草お浸し 人参ツナ炒め インカのめざめ、シャドークイーンのフライドポテト 赤ウィンナー
2021年07月20日
茄子肉巻きのお弁当 ルーム①
by arohaさん
茄子とさくらんぼは、お隣さんからの頂き物です。野菜は家庭菜園で作っていて良く持って来て下さり、季節ごとの新鮮なお野菜嬉しいです(•‿•) 茄子が苦手な子供。 最近、苦手なピーマンを「肉の力を借りればイケる」と言っていたので、茄子も肉の力を借りました。 苦手を克服して帰っておいで。
おかず: 茄子肉巻き キャロットラペ さつま芋甘煮 厚焼き玉子 小松菜とエリンギのお浸し ミニトマト さくらんぼ
2021年07月19日
豚こま唐揚げのお弁当
by arohaさん
今日は終業式で給食がないので、お弁当。 来週から夏休みのお弁当作りスタート。 初めて使うお弁当箱。1段で使おうと思っていたら入らない!急遽2段へ変更。 いつも、詰める時に悩んで時間が掛かるから、事前に考えていたのに結局悩む事に💦 良く目にする顔つきタマゴ。糸唐辛子が無いので、ぶぶあられを口にしたら、よく見えない…そして顔のセンスのなさ。 おにぎりの丸も歪んでる… 色々と思う所があるお弁当ですが、美味しく食べてくれますように。
おかず: 豚こま唐揚げ ゆで卵 スイスチャードのバターソテー 紫キャベツ甘酢 ナポリタン カニカマ
2021年07月16日
お赤飯と鱈のカレー揚げのお弁当
by arohaさん
今日は、土曜日の運動会の振替休日で学校は、お休みです。お弁当を持ってルームへ。 中間反抗期真っただ中の息子ですが、ダンスの可愛らしいポーズにほっこりしました(*´艸`*) 皆んなとても上手でした。 教える方も教わる方も、短い時間で凄いと思います。 大根とハムのサラダは、大根をお花、ハムを葉っぱの型抜きしましたが、詰めたら良く分からなくなってしまいました。
おかず: 鱈カレー揚げ 紫キャベツ甘酢漬 ぶぶあられ揚げ(タラコ入りマッシュポテトとクリームチーズ) カニカマ玉子焼き ミニトマト 紅しぐれ大根とハムのサラダ 人参の塩バターきんぴら ロマネスコ
2021年05月31日
運動会 薔薇巻きずしのお弁当
by arohaさん
本日は運動会。 昨年同様に学年を分けて開催、お弁当は教室で食べます。 昨年は、2学年ずつ、今年は、3学年ずつでした。 春巻きは、お弁当用に皮を1/4サイズで作りました。 巻き寿司は、hiro020612さんの作り方を参考にさせて頂きました。 子供のお弁当にスモークサーモンは心配だったので、勿体ないけどレンチンしました。 オレンジ色を足すために薄切りにして茹でた人参を入れました。 お寿司と春巻き用のお醤油を用意したのに、入れ忘れました(T_T)
おかず: 薔薇巻きずし(たまご、ほうれん草、スモークサーモン、人参) さつま芋甘煮 カニカマお花 パスタサラダ ミニ春巻き 紫カリフラワーのナムル
2021年05月29日
魯肉飯のお弁当 お弁当の日
by arohaさん
G.W明け、お弁当の日という事で全員お弁当を持って登校。 子供も私も八角・五香粉が苦手なので、いつもスパイス抜きで作るルーローハン風です。 ポケモンのお弁当箱が良いと言うので使いましたが、青色のお弁当箱苦手です…
おかず: 魯肉飯 煮玉子 スイスチャードのナムル キャロットラペ ラディッシュのツナマヨサラダ
2021年05月06日
から揚げのお弁当キャラ弁 ルーム⑪
by arohaさん
お弁当最終日。 [いいね]して下さった皆様ありがとうございました。お弁当作りの励みになりました。 今日は入学式で明日から給食スタート。 そして、今日は私の誕生日です。入学やクラス替えして直ぐの誕生日。 友達が出来て誕生日の話しになると、とっくに過ぎてるじゃん!が学生時代の定番でした。 最終日は、リクエストのあったポケモンのキャラ弁。 ご飯に色を付けるのは嫌だと言うので、控えめなポケモンキャラ弁です。 キャラ弁、私には難し過ぎました。時間が全く足りなく、おにぎりのハムはビローン、モンスターボールはいびつ、ヒバニーの鼻に海苔がついてる。修正できず、そのままです(T_T)
おかず: から揚げ ほうれん草とスイスチャードの胡麻和え 蒸かしたお芋 生麩と人参の白だし煮 ゆで卵ピカチュウ 蒲鉾ヒバニー おにぎり 海苔と薄焼き卵(鮭) 昆布シート(佃煮昆布) ハム(5色の花むすび) モンスターボール(カニカマ、ツナマヨ)
2021年04月08日
ミルフィーユカツのお弁当 ルーム⑩
by arohaさん
寒いですが気持ちの良い朝ですo((*^▽^*))o 祈っていたクラスになったと喜んでいます。 今日も詰める時に悩みに悩みました。 色合いを考えておかずを決めたはずなのに、似た色合いになってしまいました… 以前、失敗した厚焼き玉子の焼印。今回も上手に出来なかったけど、可愛くて何個も押してしまいました✿
おかず: ミルフィーユカツ 3色の人参グラッセ たらこリボンパスタ 厚焼き玉子 小松菜煮浸し ミニトマト ブロッコリー
2021年04月07日
焼きそばのお弁当 ルーム⑨
by arohaさん
今日は、始業式です。 新しいクラスは、昇降口に貼り出されるため学校へ行くまで分かりません。 2組か3組が良いぃと祈っていました(^^) 自分の時は、当日発表だった?と考えましたが、遠い昔すぎて全く覚えていません。 新しいお友達たくさん作ってね。 今朝は、冷たい風が強く通勤が辛かったです。思わず温かい飲み物を買いました。
おかず: 焼きそば(人参、キャベツ、小松菜、豚肉、炒り卵) エビとブロッコリーの塩炒め 紫キャベツナムル ミニトマト
2021年04月06日
カジキのカレーマヨネーズ焼きのお弁当 ルーム⑧
by arohaさん
本日で春休み終了です。 お弁当は、あと3日。 作ってみたかったカリカリ梅のバラ。 何度挑戦しても花にならない。巻くだけ簡単とネットで見たのに、それも出来ないのかと落ち込みました… が、ひっくり返してみたらバラになってました。良かった。 今日から外遊びO.Kになったのに、雨でがっかりしていました。 今日も美味しく食べれますように。◕‿◕。
おかず: カジキマグロのカレーマヨネーズ焼き 塩麹味玉 紅くるりのべったら風 さくらパスタとほうれん草ソテー 2色の人参たらこ炒め カリカリ梅 デザート(さつま芋メープルシュガーバター)
2021年04月05日
クリームチーズinサーモンぶぶあられ揚げのお弁当 ルーム⑦
by arohaさん
今日から新年度、新設された部署でのお仕事スタートです。誰も聞く人が居なくて不安ですが頑張ります! 子供は、「今日から2年生なんだ。だって1年生が入ってくるんだもん!」「色々、教えてあげなきゃいけないんだ」「お弁当楽しみ〜」と張り切って出て行きました。 初めての場所で不安だと思うから、優しくしてあげてね。 今日も美味しく食べてくれたら、嬉しいな。
おかず: クリームチーズinサーモンぶぶあられ揚げ アスパラ焼き浸し 人参コンソメ煮 紫キャベツ白だしマリネ ミニトマト カニカマくるくる玉子焼き お花ハム
2021年04月01日
いなり寿司のお弁当 ルーム⑥
by arohaさん
今日のお弁当は、詰めないいなり寿司です。 最初は、切った揚げだけを乗せる予定だったのですが、お花たまご用に薄焼き卵を作ったら、モザイク模様にしたくなって2色になりました。 模様の粗さは、型抜きした人参と大根で誤魔化しました(誤魔化せてない?) ヒビは治りましたが、あと1週間は走ったり暴れたりはしないように言われました。 週末ダッシュしまくってたけど… スキーは、ブーツで固めるから行って良いと言われ(いやいや、先生(;・∀・)) 昨日日帰りスキーに行ってました。 無事に帰宅し安心しました。
おかず: いなり寿司(いなり揚げ、薄焼きたまご、しらすご飯) 人参と紅くるり白だし煮 パンプキンサラダ 野菜肉巻き(人参:黄色·白·金時、紫キャベツ) ほうれん草と削りかまぼこのお浸し ミニトマト
2021年03月31日
4色そぼろご飯のお弁当 ルーム⑤
by arohaさん
雨の音で夜中に目が覚めてしまい、スッキリしない朝です。 お弁当を詰めるのが苦手で、今朝も詰める所で手間取り時間ギリギリになってしまいました。 詰めてみて、やっぱりアッチ?コッチ?と悩みだすと迷路に入ってしまいます。 普段から優柔不断で決めるのに時間が掛かるのですが、お弁当作りにも影響しています(*_*) おかずは、色合いとかバランスを考えて事前に決めているのですが、詰め方はノープランです。 どんなお弁当箱でも、どんなおかずでも美味しそうなお弁当を作られてる皆さんは、事前に詰め方も考えているのでしょうか? 痛みが無くなり、週末は大暴れでした。痛くないのを確かめたいのか、無駄にジャンプしたり走り回っていました。今日のレントゲンでO.Kなら明日は、主人と2人でスキーです。先生がO.Kでも私は、心配ですが…
おかず: 4色そぼろご飯(鶏そぼろ、錦糸玉子、小松菜お浸し、削りかまぼこ、人参白だし煮) エノキベーコン巻き ミニトマト ブロッコリー キャロットラペ シャドークイーンとチーズのポテトサラダ 紅くるり浅漬け
2021年03月29日
辛くないヤンニョムチキンのお弁当 ルーム④
by arohaさん
ヤンニョムチキンは、学校の給食だよりに載っていたレシピで作りました。 毎日、完食してくれて、必ず「美味しかった!!」と言ってくれます。 お弁当作りのモチベーションになっています(◍•ᴗ•◍)❤ ヒビは、10日くらいで治ると病院で言われたので、来週は体を動かして遊べると良いね。
おかず: ヤンニョムチキン レンコン素揚げ 人参サラダ 柴わかめ 温野菜(エリンギ、ブロッコリー、ヤングコーン、キャベツ、サツマイモ) ミニトマト
2021年03月26日
カラフル野菜シュウマイのお弁当 ルーム③
by arohaさん
今日のお弁当は、シュウマイの皮の代わりに野菜を使った野菜が沢山食べられるシュウマイです。 ご飯は、有次さんの物相で抜きました。 やっぱり素敵。有次さんの物相、他にも欲しい形がたくさん。 歩くのは、痛いみたいだけど今日も元気にルームに行きました。 週一のリハビリの日、私も頑張って行ってきます!
おかず: 野菜シュウマイ(人参2色·キャベツ2色) ひじき煮 ブロッコリー サツマイモ甘煮 ミニトマト
2021年03月25日
キンパのお弁当 ルーム②
by arohaさん
昨日が終業式だと思っていたら、今日でした。 痛みは、だいぶ引いたようで「最後に日直!やったー」と元気に学校へ行きました。(行き帰りは、特別におじいちゃんの車で) ずっと作りたかったキンパ作ってみたけど、全然上手に出来ませんでした…難しい。 綺麗に巻けている皆さん凄いです。 ご飯は、2種類で2色にしてみました。 今日もモリモリ食べて早く治りますように。
おかず: キンパ 具(人参ナムル·スイスチャードナムル·カニカマ·玉子焼き·たくあん·牛肉) 塩麹チキンフライ ブロッコリー くるくる玉子焼き
2021年03月24日
筍ご飯とサーモン西京焼きのお弁当 ルーム①
by arohaさん
今日は、終業式。給食は昨日で終了。 今日から春休み終わりまで、お弁当作りです。 寝坊をしないように、会社に遅刻しないようにと考えていたら、全然眠れませんでした。 昨日は、仕事中に学校から電話があって、足を怪我したので迎えに来て欲しいと。 痛くて歩けないと言うので病院で診て貰った結果、足の指の骨にヒビが入っていました。 夜、痛み止めを飲んで少し落ち着いたようで、今朝は、それほど痛がっていなくて少し安心。 モリモリ食べて早く良くなってね。
おかず: 筍ご飯 サーモン西京焼き 人参白だし煮 ミニトマト 塩バターかぼちゃ 紫大根とハムのマリネ 味玉 ちくわ磯辺揚げ
2021年03月23日
豚肉の甘辛揚げのお弁当 ルーム
by arohaさん
久し振りのお弁当です。 今日は卒業式。卒業生以外は学校お休みなので、お弁当を持ってルームへ。 お弁当何が良い?と聞いたら、今日の給食メッチャ美味かったからそれ!揚げたお肉にタレがかかってるの。 タレは、醤油と砂糖で作ってる味。 バックリし過ぎて良く分からない… 献立表を見てみると、ん?イカのから揚げ? タレの調味料は、合ってたけど、お肉とイカ間違える?ってビックリ。でもイカだったと知った本人が1番ビックリしていて、その姿が可愛かった(◍•ᴗ•◍)❤ お弁当は、イカじゃなくてお肉が良いと言うので、豚肉で作りました。 更紗炒めは、紫人参の色が全てに移ってしまい、思っていた色合いではなくなってしまいました(T_T)
おかず: わかめご飯 豚肉甘辛揚げ 厚焼き玉子 カラフルじゃが芋とカラフル人参の更紗炒め パンプキンサラダ ブロッコリー ミニトマト
2021年03月19日
削りかまぼこ おにぎりのお弁当
by arohaさん
今日は、始業式で給食がないのでお弁当。 唐揚げ、ナムル、伊達巻、昆布巻き(←渋い)はリクエストのおかず。 憧れの常吉さんのお弁当箱を買いました。 瓢箪と千鳥の正方形が可愛くて気になっていたのですが、子供は雲紋柄が風神雷神みたいでカッケーとお気に入り。 悩みに悩んだ結果、使う本人が気に入った雲紋柄、私が気に入った八角にしました。 やっぱり正方形も可愛いな。お弁当を作る機会は少ないのに、どんどん欲しくなってしまう…
おかず: 削りかまぼこおにぎり 薄焼き卵 エビと紫カリフラワーのマリネ 唐揚げ 紅芯大根ナムル 伊達巻 塩バターかぼちゃ 昆布巻きと人参白だし煮 イチゴ
2021年01月06日