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ハロウィン弁当
毒々しくしたくて、海苔の黒いお花を作ってみました。後で聞いたら、食べた息子曰く「ベッチャリしてなかったよ」との事。お花に切り込みを入れた分ベッチャリならずに済んだようです。 今朝は、とても疲れていたのでレトルトのミートボールにお世話になりました💦
おかず: 卵焼き ソーセージミイラ ハロウィンかまぼこ ハロウィンパスタ ミートボール 獅子唐の揚げ浸し 黒いお花海苔
2016年10月17日
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ハロウィン弁当
1日に2個弁は、結構疲れます。これから2個の時は、早起きして一度に作る事にします。。😅
おかず: 豚とピーマンの中華炒め かぼちゃのきんとん かぼちゃの巾着 さといもの煮物 ラディッシュ飾り切り プチトマト かぼちゃの皮魔女 真ん丸おにぎり3種 餃子皮のお花 みかん
2016年10月12日
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さんまの竜田揚げとちくわ星人弁当
今週は、卵や乳製品を使わない週なので、大豆系が多めです‼︎なのに、今日うっかりCoCo壱ふりかけを使ってしまった😱(←卵が入っています)
おかず: さんまの竜田揚げ ちくわ星人 おからサラダ 蒸しさつまいも プチトマト 梨 真ん丸おにぎり3種
2016年10月12日
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ハロウィン弁当
海苔でコウモリの型をカットする事ができない！と思ったので、かぼちゃの皮をカットしてみました‼︎ 鱈の餡かけは、昨夜の残り物です💦
おかず: ハロウィン🎃かぼちゃのきんとん かぼちゃの巾着 ハロウィンパスタ 卵焼き 鱈の餡かけ プチトマト キウイ かぼちゃの皮のコウモリ ちりめん山椒おにぎり 伊勢ひじきおにぎり
2016年10月07日
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肉巻きおにぎり弁当
今日は、本当に大失敗。。お弁当を詰めようとしたらクッキングシートが無かったので、買い置きしてあったハロウィンシートで🎃
おかず: 肉巻きおにぎり ローストビーフ くるくるウインナー くるくるオクラ さつまいもサラダ ラディッシュの甘酢漬 プチトマト(キャロルセブン) うずらのトトロ キウイ みかん
2016年10月03日
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冷凍ハンバーグ弁当
朝7時過ぎにお弁当が必要だと言われ、自家製冷凍ハンバーグと昨日の防災の日にチェックして消費が決まった保存食缶詰のきんぴらごぼうを使って！おにぎりは、冷蔵庫の急速冷蔵機能で一気に冷まして！
おかず: ハンバーグ ベリートマトの生ハム巻き きんぴらごぼう さつまいものレモン煮 桔梗人参 ネギ汁 薔薇梅
2016年09月02日
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ローストビーフ弁当
今日は、夏休み最後の塾。応援の為にも息子の好物ローストビーフでお弁当を作りました‼︎‼︎
おかず: ローストビーフ ベリートマト アスパラちくわ星人 さつまいものレモン煮 型抜きカニ人参 梨 金魚梅
2016年08月31日
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砂肝弁当
卵乳製品アレルギーの息子が卵に慣れてもアレルギーを再発しない為に隔週で『卵乳製品を食べない週』を実践しています。名付けて『大豆週』！お弁当に鮮やかな黄色を入れられないので葛そうめんを揚げたり、麩を揚げたり、卵白不使用かまぼこ、卵白不使用ちくわを使ってお弁当を作る週です！！
おかず: 砂肝の煮物 ゴーヤーの唐揚げ ピーマンの揚げ浸し ベリートマト 開花宣言(葛そうめん) かに人参 薔薇梅 みかん キウイ
2016年08月29日
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ダブルチキン弁当
自家製冷凍のチキンハンバーグを、冷凍のまま中華風ソースを絡め、保冷剤代わりに真ん中に入れました。 チキン南蛮は、サッパリ感を増す為に“酢”を多めに。
おかず: チキン南蛮 チキンハンバーグ中華風 ブロッコリーのおかか和え ベリートマト 海苔卵焼き 昆布のつくだ煮 葉っぱブロッコリー 梨 赤紫蘇漬け
2016年08月12日
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味噌ネギ焼き鳥とお花弁当
薄焼き卵をお花にしました。 夕食の焼き鳥を味噌ネギ味にリメイク。
おかず: 味噌ネギ焼き鳥 ナポリタンペンネ お花ハム お花卵焼き バラ梅 デラウェア 梨
2016年08月11日
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坦々冷やし中華弁当
坦々肉味噌→普通味に作り置き冷凍した肉味噌を解凍して、フライパンで豆板醤を焼いたあと、肉味噌と混ぜ合わせる。そこへ、ごまペーストを少量混ぜてできあがり！
おかず: カニカマ 坦々肉 水菜 マイクロトマト オクラ デラウェア
2016年08月03日
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炊き込み御飯とミートボール弁当
夏バテしてるのか「弁当減らして」との要望。なのでサーモスのお弁当箱を保冷お弁当箱として活用する事に。お弁当箱もおかずも全て冷蔵庫で冷やしてから詰めました。
おかず: 炊き込み御飯 筍の旨煮 ミートボール きゅうりとキャベツのシャキシャキ グリルかぼちゃ 有機レンズ豆パスタのトマトソース煮込み 枝豆 アイコトマト お花ハム わかめスープ
2016年07月19日
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