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鶏むね肉でチキン南蛮
by やにゃぴさん
鶏胸肉をそぎ切りマヨネーズ、お酒、ニンニクで一晩下味をつけ片栗粉をまぶし揚げ焼きします。そうすることによってパサパサせずしっとりジューシーなチキン南蛮になります。お酢を効かせたさっぱりタレのおかげでもりもり食べれたようです。気温的にタルタルは不安だったので、ゆで卵で😢
おかず: チキン南蛮 しめじ れんこん もやし ゆでたまご キャベツ 鯛めし
2016年06月10日