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焼き鳥弁当
週末に作り置きをしなかったので、今朝はお弁当を埋めるのが大変でした。 作り置きのおかずが、実はあまり美味しいと思えず、好きではないのですが、必要だな…と思いました。
おかず: 焼き鳥 プロセスチーズのコーンフレーク揚げ ハート柄の玉子焼き アボカドとポテトのサラダ 木の葉かぼちゃ パプリカのナムル ヤングコーンのバター炒め ラディッシュの甘酢漬け さやえんどうの塩茹で ブロッコリー ブロッコリーの芯 きゅうり ぶぶあられ でんぶ
2017年02月27日
桜のおにぎり弁当
桜のおにぎりの中身は、刻んだ桜・ジャコ・白胡麻です。 ほんのりピンクで、春の香りがするおにぎりです🌸
おかず: 桜のおにぎり とりつくね串 ポテトサラダ(紫) おくら ヤングコーン ラディッシュ マイクロトマト ほうれん草とハムのキッシュ風 アイスプラント
2017年02月24日
春キャベツとアスパラのコロッケ弁当
春を感じるお弁当を目指して作りました😊
おかず: 春キャベツとアスパラのコロッケ 牛しぐれ入りだし巻き玉子 おくらの胡麻和え 小松菜とジャコの炒り煮 サツマイモの甘煮 かぼちゃ れんこん ヤングコーン 人参 マイクロトマト カイワレ大根 アイスプラント
2017年02月23日
ベーグルサンド弁当
ハード系ベーグルだった為、食べるのがとても大変だったようです。 お弁当には、ソフトなベーグルにするべきだったと反省しています。
おかず: ベーグルサンド(ロースハム、クリームチーズ、レタス、オリーブ、ケーパー) マカロニサラダ チキンロール れんこん スナップえんどう ブロッコリー マイクロトマト
2017年02月22日
イカめし弁当
今日は珍しく夫のお弁当を投稿します。 娘のお弁当と違って、ワイルド弁当です。
おかず: イカめし サーモンフライ かぼちゃのベーコン巻き うずらの味玉 マイクロトマト スナップえんどう ブロッコリー 切り干し大根 つくね海苔巻き
2017年02月21日
蓮根のとりつくね挟み焼き弁当
蓮根の挟み焼きは、色が地味で毎回悩みます。 何とか、”かわいい蓮根の挟み焼き” を創り出したいです!
おかず: 蓮根のとりつくね挟み焼き 無限ピーマン こんにゃくとパプリカのきんぴら さつまいものレモン煮 ハートの玉子焼き ブロッコリー カニカマ スナップえんどう かいわれ大根 かまぼこ 人参 マイクロトマト
2017年02月20日
中華弁当
中華肉団子と焼き野菜は、”中華甘酢あん”という市販の調味料を使用しました。 非常に便利な調味料で、酢豚も酢鶏もカニ玉にもなります。
おかず: 中華肉団子 焼き野菜の中華あん パプリカの塩昆布ナムル 春巻き スナップえんどうの塩茹で かまぼこ ヤングコーン ブロッコリーの芯(ハート) マイクロトマト ラディッシュ
2017年02月17日
アスパラの肉巻き弁当
今日は、ハートやお花の飾りはなしで、でも華やかなお弁当を作ってみよう〜という挑戦をしてみました。
おかず: アスパラの肉巻き ガーリックライス エビとマッシュルームのハーブソテー ヤングコーンのバター醤油焼き スナップえんどうの塩茹で かぼちゃの煮物 ちくわの海苔チーズ巻き 枝豆 ブロッコリー ラディッシュ
2017年02月16日
ハート柄のオムライス
前回、水玉オムライスがあまり上手く出来なかったので、策を練ってハートでリベンジ‼️ 今回は、上手くハートが出来ました❣️
おかず: オムライス 鶏肉とレンコンのトマト煮 スナップえんどう ラディッシュ こんにゃくとパプリカのカレー炒め マカロニサラダ マイクロトマト 大根 エディブルフラワー
2017年02月15日
ヒレカツバーガー弁当
小さいハートを一つ入れました💕
おかず: ヒレカツバーガー シューサレ(ポテトサラダ) コンキリエのクリームソース ブロッコリー ラディッシュ マイクロトマト エディブルフラワー
2017年02月13日
ハートおにぎり弁当
おにぎりを美しいハート形にしようと頑張りました❣️
おかず: ハートおにぎり 豆腐ハンバーグ サツマイモに塩バターカラメル 玉子焼き ピーマンとジャコに和風炒め カニカマ ヤングコーン ラディッシュに新芽 スナップえんどう 大根
2017年02月10日
カリフォルニアロール弁当
デコふりで、かわいいカリフォルニアロールが出来ました💖
おかず: カリフォルニアロール さわらのフライ 薄焼き玉子 ヤングコーンのハーブソルト炒め スナップえんどうのハーブソルト炒め ラディッシュの浅漬け ラディッシュの新芽 カニカマ レンコン 大根 紫いも
2017年02月09日
ミニおにぎりコレクション弁当
作って楽しい、見て楽しいお弁当を目指しました❣️
おかず: ミニおにぎり 照り焼きチキン 小松菜とジャコの炒り煮 スナップえんどう 玉子焼き(ハート) レンコンのゴママヨ和え ヤングコーン ラディッシュ ラディッシュの新芽 ハムチーズサンド 大根(花)
2017年02月08日
ふくさ寿司弁当
思ったより簡単に出来ました!
おかず: ふくさ寿司 アスパラのベーコン巻き かぼちゃコロッケ 塩唐揚げ ヤングコーン スナップえんどう カニカマ かまぼこ ラディッシュの新芽 マイクロトマト 紫芋 大根 ブロッコリーの芯
2017年02月07日
春待ち弁当
今日も相変わらず寒いのに、春っぽいお弁当を作っただけで、不思議とウキウキしてしまいます😊 春って凄い❣️
おかず: さわらの幽庵焼き 海老と野菜のかき揚げ 菜の花のおひたし カリフラワー ラディッシュの浅漬け うずらの味玉 大学いも スナップえんどう マイクロトマト 大根(花形) かまぼこ 三色団子 ぶぶあられ
2017年02月06日
節分弁当
まつ毛の海苔を切るのに、非常に苦労しました。 制作時間の半分は”まつ毛カット”です😓
おかず: インゲンとパプリカの肉巻き 焼きそば ブロッコリー 人参の花 大根の花 エディブルフラワー マイクロトマト うずらの味玉 フリルレタス 蒸し玉子 ちょうちょのパスタ ぶぶあられ
2017年02月03日
はじめてのキャラ弁
モデルはシェリーメイでしたが、出来がイマイチなので ”クマのお弁当” ということにしました😢 キャラ弁は、難しい‼️
おかず: 塩レモン唐揚げ ハムとチーズの花 ブロッコリー スナップえんどう 薄焼き玉子の花 エディブルフラワー おくらのゴマ和え ブロッコリーの芯の花 大根の花 人参の花 マイクロトマト ちょうちょパスタ フリルレタス ぶぶあられ
2017年02月02日
牛ごぼうマフィンのお弁当
牛肉とごぼうの佃煮とマフィンは、とてもよく合います‼️
おかず: 牛ごぼうマフィン メカジキのピカタ キャロットラペ ちくわの海苔チーズ巻き ちょうちょのパスタ 雲のパスタ ブロッコリーの塩茹で マイクロトマト スナップえんどう フリルレタス
2017年02月01日
すだちおにぎり弁当
春の訪れを待つ、お花いっぱいのお弁当です。
おかず: すだちおにぎり とりつくね串 ほうれん草とコーンのガーリックソテー 厚揚げの柚子胡椒炒め さやえんどうの塩茹で ミニトマト ブロッコリー ラデッシュ 人参 ブロッコリーの芯 餃子の皮 ぶぶあられ フリルレタス
2017年01月17日
肉巻きおにぎりのお弁当
早起きしたので、とっても時間に余裕のある中で作ったお弁当です🍱
おかず: 肉巻きおにぎり ヤングコーンの出汁浸し ささみの唐揚げ 薄焼き玉子の花 さやえんどうの塩茹で 肉じゃが ブロッコリーのごま油まぶし かまぼこ 餃子の皮の花 ブロッコリーの芯の花 ラデッシュ フリルレタス
2017年01月11日
照り焼きミートボール弁当
今年のお弁当作りもあと少し。 頑張ります😊
おかず: 照り焼きミートボール レンコンの煮物 ナポリタンスパゲティ ほうれん草の白和え かぼちゃの煮物 パプリカの塩昆布ナムル ごぼう天の甘辛煮 煮豆 茹でブロッコリー 人参の甘煮 ブロッコリースプラウト ラデッシュ ミニトマト カニカマ さやえんどうの塩茹で サラダ菜 赤かぶの漬物 紫芋の茶巾
2016年12月19日
茶巾オムライス弁当
普段は、まだ薄暗い部屋で電気をいっぱいつけて撮影するのですが、今日は自然光での撮影です。 驚いたのは、お弁当写真が秋っぽいことです。 たったこれだけの写真にも、季節を写り込ませてくれる自然光に感動しました!
おかず: 茶巾オムライス 人参とインゲンの肉巻き 大豆とじゃこの炒り煮 ひりょうずの含め煮 スモークチキンとごぼうのサラダ ブラックオリーブ ミニトマトのマリネ ヤングコーンの海苔佃煮バルサミコ和え ウズラ卵の花 ブロッコリーの芯の花 オクラ お魚ソーセージのリボン
2016年11月02日
作り置き活用弁当
作り置き活用で、楽にお弁当作りが出来ました❣️
おかず: 煮込みハンバーグ サバの塩麹焼き ヤングコーンの煮浸し オクラの煮浸し 豆苗の胡麻和え レンコンのゆかりだし浸し サツマイモのレモン煮 茹でブロッコリー ミニトマトのマリネ 紫キャベツの塩レモンドレッシング和え 茹でブロッコリーの芯の花 キャロットラペ 茹でうずら卵の花 かまぼこ パプリカの塩昆布ナムル ラデッシュの浅漬け
2016年11月01日