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秋の行楽、ドライブ弁当
by aohareruさん
海苔巻きを道路に見立てて乗り物ピックをさして道路の上を車が走っているようにしました。いちょうは薄焼き卵を丸型にくり抜き包丁でいちょうの形に切り落として作っています。
おかず: にんじんといんげんの肉巻き ミートボールバーガー ちくわきゅうり ほうれん草のごま和え
2020年11月12日
お花畑弁当
by minamikusさん
安くゲットしたスモークサーモンと、カラフルな野菜をローストして、お花畑弁当作ってみました。
おかず: スモークサーモン ピーマンハンバーグ ズッキーニ ビーツ ニンジン サツマイモ 酢レンコン かぶら漬け
2020年12月02日
秋鮭もみじ弁当
by minamikusさん
11月も今日で終わり。 紅葉もほぼ見頃を過ぎて、寒々しい木々。 せめてお弁当だけでも華やかに♡
おかず: 秋鮭大葉ごはん にんじんサツマイモもみじ しめじ 枝豆
2020年11月30日
鯖マーマレード味噌焼き弁当
by minamikusさん
金時ニンジンってとても色が綺麗でカラフルお弁当にピッタリです。
おかず: 鯖マーマレード味噌焼き 鶏ゴボウつくね 酢レンコン 青梗菜ナムル 金時ニンジン 松前漬け
2020年11月28日
アジフライもみじ弁当
by minamikusさん
上手く詰められなくて、はみ出ちゃってるけどドーム型のお弁当箱だから、何とか蓋は閉まって良かった~。
おかず: アジフライ 酢レンコン スナップエンドウ ゴボウサラダ
2020年11月27日
シラスごはん弁当
by minamikusさん
今日は超ハードスケジュールで、11月下旬なのに暑い1日でした。 でもお弁当食べて頑張りました。
おかず: しらす 枝豆 梅干し 大葉 鶏ゴボウつくね 卵焼き きぬさや めかぶ ニンジンバター炒め
2020年11月19日
牡蠣飯弁当
by minamikusさん
牡蠣が安かったので、牡蠣飯を作ってみました。
おかず: 牡蠣飯 卵焼き ベーコン青梗菜炒め キュウリクラゲ中華和え サツマイモ甘煮 ラディッシュ甘酢漬け
2020年11月16日
ぶりあら煮弁当
by minamikusさん
ぶりのあら煮が残ってたので、身をほぐしてごはんにのっけちゃいました。
おかず: ぶりあら煮ほぐし(ネギのせ) 枝豆 みじん切りニンジン塩コショウちょっと酢 バターコーン めかぶワサビマヨ和え ラディッシュ甘酢漬け 大葉
2020年11月15日
ぶりあら煮弁当
by minamikusさん
前日の夜から作っていたぶりのあら煮をお弁当に入れました。 100円のあらだけど、骨はなくて身がたくさん、食べごたえがありました。
おかず: ぶりあら生姜煮 ゴボウ甘辛煮 卵焼き ニンジン塩コショウ プチトマト サラダ菜 シバワカメ
2020年11月14日
蝴蝶しのぶ弁当🦋
by remi_gohanさん
おかず: マカロニグラタン はんぺん ブロッコリー にんじん うずらのたまご 赤ウインナー さつまいも天ぷら 鶏つくねの照り焼き シャインマスカット みかん
2020年11月13日
サーモンポテトマヨチーズ焼き弁当
by minamikusさん
スーパーのお惣菜コーナーで見かけた「サーモンポテトマヨチーズ焼き」 美味しそうだけど、ちょっと高いなあ…。 あっ、そう言えば、冷凍庫にサーモンのストックあったかも…。 ジャガイモもチーズもあるし… ということで、作ってみましたが、めっちゃ簡単でめっちゃ美味しかったです。
おかず: サーモンポテトニンジンマヨチーズ焼き ゴボウ甘辛煮 モロッコインゲンポン酢おかか和え ニラ玉オイスターソース炒め オクラ塩ゆで シバワカメ めかぶワサビマヨ和え サラダ菜 梅干し
2020年11月13日
鯛の塩焼き弁当
by minamikusさん
先日作った鯛の頭のアラ煮も美味しかったけど、やっぱり、ちゃんとした切り身の方が身がぷりぷりしていっぱいあって食べやすくて美味しいなあ…としみじみ(笑)
おかず: 鯛の塩焼き エビタコイカ大葉の生姜醤油炒め ニンジンセロリきんぴら ハムエッグ カボチャチーズサラダ シバワカメ サラダ菜
2020年11月12日
焼きホッケ弁当
by minamikusさん
お魚ばっかりになっちゃうけど、消費期限間際のスモークサーモンとホッケを使いました。
おかず: 焼きホッケ スモークサーモン カボチャのきんぴら パプリカマリネ 枝豆コーンニンジンマカロニサラダ モロッコインゲンナムル サラダ菜 シバワカメ
2020年11月05日
鮭の西京焼き弁当
by minamikusさん
鮭の西京焼きを作ってみました。
おかず: 鮭の西京焼き 炒り卵 カニカマポテト レンコンニンジンきんぴら ホウレンソウ胡麻和え ラディッシュ甘酢漬け 大葉
2020年11月06日
アジ南蛮漬け弁当
by minamikusさん
前日から漬け込んでいたアジの南蛮漬けをお弁当に入れてみました。
おかず: アジの南蛮漬け(紫玉ねぎ、ニンジン、ピーマン) 卵焼き 枝豆明太子ポテトサラダ ラディッシュ甘酢漬け サラダ菜 かおりふりかけ
2020年11月08日
焼鮭弁当
by minamikusさん
水菜を消費するためにベーコンで巻いて焼いてみました。 プチトマトは実家から。
おかず: 塩鮭 水菜のベーコン巻き 卵焼き ゴボウ甘辛煮(花形ニンジンのせ) めかぶのワサビマヨ シバワカメ 大葉 プチトマト 梅干し
2020年11月10日
タラアラムニエル弁当
by minamikusさん
タラのアラがめちゃくちゃ安かったので、ムニエルを作ってみました。 アラだけど骨は全然なくて実がたくさんついてて、食べごたえたっぷり。 大満足でした。
おかず: タラのアラムニエル(レモンスライス添え) ゆで卵 サラダチキンキュウリパプリカ 水菜ナムル レンコンニンジンきんぴら ラディッシュ甘酢漬け
2020年11月09日
ライスコロッケ秋のお弁当
by i i iさん
長女の修学旅行でした❣️
おかず: お花の卵焼き ライスコロッケ マカロニナポリタン さつまいもの甘煮 にんじんしりしり 紫キャベツのおひたし 甘辛れんこん 肉団子 ミニトマト レタス
2020年11月10日