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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

少ししかないほうれん草もちくわを合わせるとボリュームアップ!!マヨ+すりごま+醤油で味付け。鶏もも肉は前日夜に塩麹をまぶしておきます。朝チキンをフライパンで焼き、極少量の柚子胡椒を皮のほうに塗ります。

おかず: 梅ひじきごはん酢豚塩麹鶏の柚子胡椒焼きネギ玉子焼きほうれん草とちくわの胡麻マヨ和えミニトマト

2015年12月17日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

おかず: 混ぜごはん鶏から揚げ切り干し大根とひじきのサラダ椎茸のマヨチーズ焼きゆで玉子ソーセー人ブロッコリーミニトマト

2015年12月16日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

お刺身用のサーモン第二弾。コロコロに切ったサーモンに塩コショウをし、マヨネーズを混ぜる。そのままパン粉をまぶして揚げる。これだけ! 溶き卵も小麦粉も不要です! 下味とマヨネーズでそのままでも美味しく食べられます♪

おかず: 肉じゃがサーモンフライ青のり玉子焼きブロッコリーミニトマト焼きたらこ

2015年11月19日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

Obento Parkさんの鮭の包み焼きを参考に♪ 今まで包み焼きをお弁当に入れるという発想が全くなかった私… お刺身用のサーモンを使って包み蒸しにしてみました。骨もないしお弁当にちょうどいい大きさに枚数調整できます♪ 美味しい汁がもれないように外側にホイルを巻いて。美味しそう(๑•ᴗ•๑)♡

おかず: ピーマンの肉詰めサーモンの包み蒸しブロッコリーミニトマト

2015年11月17日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

またミニトマト買い忘れ… おはようございます(๑•ᴗ•๑)♡ 土曜日だけど通常授業の末っ娘。少し風邪気味なのですり下ろし生姜とハチミツで生姜湯。受験生の兄さんもいるのでこれから毎朝毎晩、家族全員でご飯のあとに生姜湯を飲むようにしようかな… ↑って自分にゆとりがあればだけど…汗朝から雨なので兄さんは予備校には行かず自宅学習なんだって。(南の島の大王か…?!)

おかず: カニと三つ葉の玉子焼きにんじんの味噌バターきんぴらささみとゆで野菜のサラダ胡麻マヨブロッコリー椎茸のマヨチーズ焼き薄切りハムかまぼこ焼き鮭

2015年11月14日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

やっと夫が出張から帰宅。でも夜遅かったから今朝はやっぱり私が子供たちを駅まで送ることに。それさーそれってさー不公平じゃん…(๑•́ ₃•̀)ﾌﾞｰ前の日が飲み会だろうが仕事で疲れてようが、母って朝食も弁当もちゃんと作るのにさー愚痴ったところで気を取り直してお仕事に行ってまいります。

おかず: いんげんと人参の牛肉ロール玉子焼きなすとパプリカの揚げ浸し椎茸のマヨチーズ焼きレンコンきんぴらミニトマト

2015年11月13日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

今日、Birthday Girl の末っ娘の好きなものお弁当♪ 「スゴイ!!なんでママわかったの?昨日学校でお友達とから揚げ食べたいねって話したばかり!!」と末っ娘。以心伝心ってやつさﾂ(๑•ᴗ•๑)♡ クリームチーズとスモークサーモンは手でちぎってごはんに混ぜ混ぜ。塩こしょうで味付け。 14歳になりました。おめでとう。

おかず: 鶏から揚げゆで玉子ブロッコリーミニトマトクリチーサーモンごはん

2015年11月10日

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夫が出張で留守なので私ひとりで朝食の用意→お弁当作り→子供たちを駅まで送る。月曜からバタバタ慌ただしい朝!! 当然髪の毛ボサボサのノーメークなので…子供たちを送ったあとコンビニ寄れず… 一旦帰宅後ちょこっと家事をやってお仕事へ。 ( ³ω³ ).｡ﾂﾗｲﾜｧ~ 《長芋と人参の柚子胡椒牛肉ロール》牛薄切り肉に柚子胡椒を薄くぬって長芋とレンチンしたにんじんをくるくる巻いて焼く。《ささみとゆで野菜のサラダ》キャベツ、もやし、にんじん、ほうれん草を茹でて水気をよく絞り、ほぐしささみと焼き肉のタレで和える。

おかず: 長芋と人参の柚子胡椒牛肉ロール玉子焼きささみとゆで野菜のサラダブロッコリーミニトマト

2015年11月09日

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中2末っ娘弁当

by あっちゃんママさん

✿ひじき煮玉子焼き ✿細ネギの柚子胡椒豚ロール ✿切干大根の煮物 ✿ブロッコリー ✿ミニトマト ✿ソーセー人ちょこっと残ってたひじきの煮物で玉子焼き。豚薄切り肉に柚子胡椒を薄くぬって長ネギを巻くつもりが…長ネギがない…(lll-ω-) 仕方なく細ネギで。。。なんか準備が足りないというか、忘れっぽいというか、ちゃんとお買い物リストを作らないとダメだわ〜

2015年10月30日