まずは無料登録！
会員登録をして、お弁当づくりの仲間を増やしましょう♡
お弁当を探そう♪
おかずを探そう♪
#乾煎蝦仁 のお弁当検索結果 (12件)
12
#乾煎蝦仁のお弁当
0
雞肉筑前煮便當
by 王景紅さん
筑前煮是九州的鄉土料理，之前去九州旅行時就好喜歡這道菜，用大量根莖類蔬菜及雞肉一起燉煮，鹹甜的味道，真的超級下飯的，當成便當的常備菜也很適合，推薦給大家😘 雞肉筑前煮材料： 去骨雞腿一隻 牛蒡半條 紅蘿蔔半條 蓮藕一節 乾香菇5朵 蒟蒻球半包 （根莖類食材亦可加入竹筍，小芋頭等） 毛豆（或豌豆夾） 調味料： 醬油2大匙 味霖2大匙 清酒2大匙（若無可用米酒取代） 日式高湯適量（約可淹過食材） 1. 香菇泡軟，去蒂頭切塊（泡香菇的水留下來當高湯） 2. 牛蒡用湯匙或刀背去外皮後，切滾刀塊，泡在醋水中防止變黑 3. 紅蘿蔔去皮切滾刀塊 4. 將蓮藕切塊 5. 蒟蒻球用開水川燙5分鐘去鹼水味，撈起用叉子在表面戳洞（幫助入味） 7. 雞腿肉切塊後，鍋中下適量的油，雞皮朝下煎至金黃色 8. 將蔬菜入鍋中一起拌炒一下，加入高湯、調味料 9. 蓋上鍋蓋悶煮約20分鐘，起鍋前加入毛豆（或豌豆夾） 2018/04/10 #雞肉筑前煮 #玉米可樂餅 #乾煎蝦仁（羅勒大蒜鹽風味） #溏心蛋 #蒜炒黃花芥蘭 #毛豆串 #白飯 #格紋蘋果
2018年04月10日