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卵焼き弁当
by イカのマリネさん
今日のメインは漠然と卵焼きにしようと決めて取り掛かりました。 おかずも簡単に緑を添えようと、小松菜茹でて、色違いの緑を取り合わせたらどうだろうと思い立ち、途中からピーマンも茹でました。 あとは金ごまいわしでも入れようと、小さくカット。 ごはんとおかずが少ないので、小さめの弁当箱にしようと、幼稚園児サイズのアルミ弁当箱を用意(たぶん一番小さなサイズ)。 昨日の残りごはんを温めてから詰めたら意外にごはんが入る入る、半分プラス斜めラインができました。 卵焼きはなんとなくこの場所で3等分カットが収まりいいかと詰めます。 右端のは一番端っこの部分、閉じ目を隠すように配置。 3つ並べたら右端のが高さが偏るので、急遽苦肉の策で小松菜の茎で上げ底(笑)。これが功を奏した! 小松菜は短く切ってピーマンも小松菜に合わせて細切り。 混ぜ合わせてからある程度束にしてまとめて一気に入れるとまとまり良い感じ。 金ごまいわしはごはんと合うのでごはんの隣、弁当箱に合わせて一口大に切ってからのせました。 このとき尻尾の方をまず下に、余るごまももったいないのでしっかりのせてから残りをのせました。 あとは彩りに赤の梅干し。 黄色も色違いで使ってみてはどうかと思い立ち、たくあんを入れることに。 細切りにして鰹節で和えてから横に並べたらパッと明るくなりました。 最後に黒から塩昆布を、金ごまいわしの茶色と合いそうだし隣のスペースにのせて、空きスペースを埋めました。 小さい弁当箱なのにかなり量が入って充実したお弁当に仕上がりました。
おかず: 卵焼き 小松菜とピーマンの塩茹で 金ごまいわし たくあんの鰹節あえ 梅干し(種なしで販売のもの) 塩昆布
2024年07月19日
まんまる黒スケ弁当
by minemineさん
人生初のちょこっとデコ弁。息子がすごく喜んでくれてデコ弁を始めるきっかけになりました。
おかず: ハンバーグ だし巻き卵焼き 巻き巻きハム 巻き巻きチーズ ブロッコリー プチトマト
2023年10月17日
ポケモン!ニャース弁当
by さっくんままさん
ニャースの顔で余ったハムチーズを朝ごはんに出したら、息子が勝手にお弁当に詰めていました笑!ニャースは小判が大きくなりすぎました笑
おかず: ニャース:ゆで卵の黄身とめんつゆでご飯を味付け。パーツはチーズ、のり、ハム おかず:タンドリーチキン、ゆで卵、チーズきゅうりトマトのサラダ、インゲンの肉巻き、ブロッコリー
2023年06月24日
ポケモン!ミューツーお弁当★
by さっくんままさん
息子、保育園から幼稚園に転園し、初めてのお弁当!ミューツーよりもモンスターボールのほうが何故か苦戦wwキャラ弁くらいは頑張りたい母ですが、いつまで頑張れるだろうか笑。
おかず: ミューツー:ハム、海苔、チーズ おかず:ひじき入りつくね、ウィンナー、ちくわきゅうり、うずらの卵、トマト、ブロッコリー、カニカマ、
2023年04月28日
ミニハンバーグとハムチーズフライ弁当
by ひまわりさん
おかず: ハンバーグ フライ とうもろこし ウインナー アスパラ ブロッコリー もも肉とこんにゃくとごぼうの甘辛煮 梅干し ふりかけ ミニトマト
2022年07月08日