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割り下マリネ丼

by akicocoさん

塩胡椒した鶏モモ肉、新玉ねぎ、京ラフランをガーリックオリーブオイルでソテーして割り下でマリネして一晩漬けたものを丼にしました。味のアクセントに粉山椒をパラパラ。 試作で初めて作ってみましたがいい感じに仕上がりました。 お家で食べる時は卵黄を絡めながら食べると美味しいです。

おかず: 鶏モモ肉新玉ねぎ京ラフラン割り下マリネ アスパラベーコン巻き さつまいもはちみつバターシナモン風味 雷こんにゃく

2017年05月02日