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蒜炒甜豆 のお弁当検索結果 (3件)
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蒜炒甜豆のお弁当
烤雞肉丸串
by 王景紅さん
今天主菜是居酒屋風的烤雞肉丸串,不過不是用烤箱烤,是用平底鍋煎😙,安餒嘛係真厚呷~ 烤雞肉丸子~ 材料: 雞絞肉 300克 蔥 2隻(切碎) 綠紫蘇 3片(切碎) 太白粉1/2小匙 味增 1大匙 香油 1小匙 鹽 適量 胡椒 適量 七味粉 適量 日式烤肉醬2大匙 做法: 1. 雞絞肉加入蔥、綠紫蘇及所有調味料,攪拌至出漿的狀態 2. 材料分成6份,取一份聚合成團後,用力在手掌中摔打,塑成橢圓型,放在鋪有烘焙紙的盤上(防沾) 3. 放入平底鍋煎兩面煎至金黃色後,加入少許水,蓋上鍋蓋燜蒸至熟透 4. 加入日式烤肉醬,繼續煮至醬汁收乾 5. 起鍋插入竹籤,即完成好吃的烤雞肉丸 ps.亦可在兩面煎金黃後,刷上烤肉醬,放入烤箱烘烤 2018/05/30🍱 #烤雞肉丸串 #櫛瓜薔薇 #紙包舞菇 #蒜炒甜豆 #糙米飯 #玉女小蕃茄
2018年05月30日