紫キャベツのマリネ

by ObentoParkさん

お弁当に紫色が入ると見た目が締まってとっても綺麗になりますよ＾＾

材料: 紫キャベツ(1/8) 塩(少々) 胡椒(少々) お酢(小さじ１) オリーブオイル(小さじ１)

蓮根とお豆のツナマヨサラダ

by happy.groooooveさん

常備菜に。カラフルなお豆で作るとかわいいです。 子供でも蓮根を沢山食べられます♡

サツマイモのレモン煮

by ObentoParkさん

サツマイモには、熱を加えても壊れにくいビタミンCが沢山含まれているんだそうですよ♡

材料: サツマイモ(小さいもの１本) レモンスライス(５枚程) はちみつ(大さじ２) 塩(２つまみ)

常備菜

by はなこさん

常備菜

by Sakiさん

紫キャベツと玉ねぎの酢の物

by はなこさん

常備菜

by はなこさん

カラフルうずら玉子

by はなこさん

茄子のピリ辛ポン酢炒め

by Natsumiさん

茄子と挽肉の味噌炒め

by Natsumiさん

材料: 茄子(4〜5本) 人参(1本) ピーマン(4個) スナップえんどう(近所の無人販売で1袋) 合挽き肉(1パック) 味噌 砂糖 醤油 (豆板醤) 料理酒