Yukie 2015年09月30日 11:37 ジップロックに入れて湯煎ということでしょうか？＾＾
美味しそう〜
糠床があったら是非試してみたいレシピです〜！
美味しそう〜
糠床があったら是非試してみたいレシピです〜！
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鶏のヘシコ
制作時間 30分
分量 1個分
ジャンル
カテゴリー
彩り
材料
| 鶏むね肉 | 1 |
| 糠床 | 適量 |
| ジップロック袋タイプ | |
手順
(1) 鶏むね肉を糠床に漬け込む。
一晩から丸一日。
ジップロックに空気を抜いて入れる。
お湯に入れ沸騰しないように15分。
完全に冷ましてからカット。
完成♪
ポイント・コツ
くれぐれも沸騰しないように！
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